西红柿蘑菇汤的做法
制作时间:20分钟
难易程度:简单
口味:清淡
分类:汤
主食材:西红柿1个、平菇100克、海鲜菇100克
辅料:蒜1瓣、姜1块
步骤:
1、蒜1瓣切末;
2、姜1块切末;
3、西红柿洗净去蒂,对半切开后切片;
4、平菇洗净撕小块;
5、海鲜菇洗净撕小块;
6、葱1根切葱花;
7、锅中放入适量油,油温烧至6成热;
8、放入姜蒜末炒香;
9、倒入适量清水煮开;
10、放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟;
11、放入西红柿片继续熬煮3分钟;
12、放入盐1勺;
13、鸡精半勺拌匀后盛出;
14、撒上葱花即可。
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