鹌鹑蛋煮几分钟能熟?
鹌鹑蛋煮几分钟能熟?的答案是:10-15分钟。
鹌鹑蛋一般煮10-15分钟,水沸后3-4分钟即可。鹌鹑蛋个小不大,并且外壳相对较薄,直接用水煮熟一般不需要很长时间,与煮鸡蛋的时间差不多,甚至比鸡蛋还容易熟,只是需要注意煮鹌鹑蛋时,水沸腾的时间最好不要超过5分钟,以免导致鹌鹑蛋外壳破裂,影响鹌鹑蛋的完整性。
煮鹌鹑蛋的时候要注意不能放水太少,否则容易出现烧干、糊蛋的情况,在放水的时候超过食指第一节关节就可以了,保证没过鹌鹑蛋,这样能保证将鹌鹑蛋完全煮熟,还能让其更加入味。另外在煮鹌鹑蛋之前可以先用冷水浸泡一下,这样不仅能够将其表面的脏东西去除掉,还能让水分子进入到蛋壳内部,煮的时候能煮的更加均匀。
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