能熟的知识

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鹌鹑蛋煮多长时间能熟

1、煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3-4分钟就可以。2、记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。3、另外，煮的时候要用小火煮，而且一定要用冷水煮。鹌鹑...
牛肉片煮20分钟能熟吗

一般来说牛肉片煮20分钟能熟，而且会老，例如：水煮牛肉，就只需煮几分钟即可，否则就失去了牛肉的味道。牛肉片是在吃火锅的时候最为常见的食物，一般是选用牛腱子或者牛腩上的肉最佳，也是很容易煮熟的，可将其用水漂洗一下后去掉脏...
干煸豆角炸多久能熟

开火后锅内加入油，这个时候就可以放入豆角。炸豆角讲究先小火炸熟，改大火10秒左右时捞出控油，看到豆角表面都起大小均匀的气泡时持续炸熟，最后大火捞出即可。炸豆角时怎样知道是熟了？最简单的方法就是，捞起一个豆角用手捏一...
青芒果自然放置能熟吗

青芒果自然放置能熟。普通青色芒果其实是没有熟的芒果，一般只要将青芒果放在纸箱中，它自身就会慢慢释放有催熟作用的乙烯气体，将青芒果催熟。除此之外，还有一些芒果本身就是青芒品种，外表不会变黄。只要青芒果变软且散发出...
粽子煮两个小时能熟吗

如果是高压锅，一般会熟的，如果是普通锅，不一定能完全煮熟，主要看火候和粽子的数量大小。1、粽子很难煮，可以用高压锅来煮更省时省力，煮粽子一定要在水里滚后才能放粽子，而且水一定要泡在粽子的表面，否则没有泡在水里的粽子无...
虾煮多久能熟

虾煮多久能熟的答案是：2~5分钟。一般来说，用热水煮新鲜的虾，正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃，没有鲜味...
自制香肠蒸多长时间能熟

自制香肠蒸多长时间能熟的答案是：30分钟。自制香肠煮30分钟才能煮熟。注意一定要用凉水入锅煮。那样才可以让水分迟缓地渗透到肉的组织中，让原本干瘪的腊肠、香肠更为滋养。假如用开水入锅煮，肉的表层蛋白会遇热大幅度收...
南瓜一般蒸多久能熟

1、15-20分钟。2、因为南瓜的肉质不是特别紧实，将它削皮切开之后进行蒸制，热量是非常容易渗透进去的，不过平时我们在蒸制的时候，还需要根据南瓜切开之后的大小来判断它具体的蒸制时间。3、再蒸南瓜的时候时间不能过短，否则...
香螺煮几分钟能熟

香螺煮几分钟能熟的答案是：水开之后再煮十分钟左右一般香螺在水开之后再煮十分钟左右就差不多了，这时香螺基本已经开口，螺肉没有了粘液，内部的病菌和寄生虫也消灭了大半，煮太久的话容易使螺肉变硬，从而丧失了香螺鲜美的味道...
炖鸡腿多久能熟

炖鸡腿做法：准备材料：鸡腿、葱姜蒜、料酒、酱油、花椒、八角制作步骤：1、鸡腿洗净切块，锅中倒入清水，放入鸡块、姜片和料酒，大火煮几分钟后，捞出鸡块。2、锅里倒油，油热后加入姜丝、蒜片。3、倒入鸡块，淋入料酒和酱油，翻炒均匀...
冻虾煮几分钟能熟

冻虾煮几分钟能熟的答案是：5-10分钟冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。鲜虾放入开水...
白萝卜煮多久能熟

1、白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。2、家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟，处理的时候可以将萝卜切成薄...
剁成块的鸭肉煮15分钟能熟吗

剁成块的鸭肉煮15分钟能熟，但有可能肉煮得不是很软。鸭肉的做法：1、准备冰糖、生姜、茴香、桂皮、八角。2、将鸭子剁小块焯水，捞出浮沫，然后洗净，沥干水分备用。3、油锅加热，冰糖和大料炒香，倒入鸭子，加料酒、酱油，炒至金黄。...
水面筋煮多久能熟

1、20分钟左右。煮水面筋时要注意先把水面浸放到水中稍微浸泡一下，浸泡完以后再将其捞出来，切成片或者是切成块。2、当然也可以做成一些面筋类的食品，然后放到另外一个锅里面加入水，用大火将其煮开，煮开以后再改用小火慢煮...
皮皮虾蒸几分钟能熟

皮皮虾蒸几分钟能熟的答案是：水开后大火蒸10分钟皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广...
电饭煲焖黑米饭能熟吗

1、电饭煲是能焖熟黑米饭的，但是要控制好黑米的量和加入水的多少，因为黑米的质地比一般的大米质地要硬，煮起来比较难熟。2、最好是用大米和黑米等量的混合后再煮，这样不仅味道和口感比较好，营养也更全面丰富，下面就来看看如...
南瓜隔水要蒸多久能熟

1、分情况。2、蒸南瓜的时间其实并不是固定的，和使用的器具有一定的关系，一般来说时间大概在20-30分钟左右。3、要是整个南瓜的话，那么时间会更长一些，在35分钟左右，要是蒸制时间短了，很有可能会影响到食用口感。4、要是用...
发糕蒸多长时间能熟

买来的发糕冷水上锅蒸15分钟左右就能熟，自己做的要蒸40分钟左右。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水性高，而且发糕发酵之后也是比较蓬松的，因此是比较容易蒸熟的。通常发糕只要蒸15分钟...
带鱼炸几分钟能熟

1、带鱼剪段洗干净、放盐、五香粉、姜粉、抓匀腌10分钟。2、鸡蛋到碗里、再拿一个碗放淀粉。3、热锅倒油，带鱼裹一下淀粉、再裹一层鸡蛋液放锅中炸至金黄即可。...
新鲜玉米蒸多长时间能熟

一般普通甜玉米、新鲜的玉米，在水开后，隔水蒸10-15分钟就能熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米，需要多蒸5-10分钟才能熟。隔水蒸出来的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好之后还可以在锅内再焖几分钟，营养一点都不会损失。...
吃火锅牛肚煮多久能熟

1、一般火锅菜品内脏类：毛肚、鸭肠、黄喉等。很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就入口，这样比较酥脆。但内脏都可能含有细菌，建议至少要烫上3—5分钟，全熟了方可入口。2、事实上，各种肉片切的厚度不同，肉丸大小也不一样，煮熟需...
腊肠需要蒸多久能熟

腊肠需要蒸多久能熟的答案是：15～30分钟腊肠要蒸多久要取决于腊肠的水分含量，如果腊肠放了很久比较干巴巴的话，最少蒸三十分钟才可以；若是刚买来的腊肠并已经在水里泡上一会儿的，蒸15分钟左右就可以了；若整根腊肠直接蒸，蒸好之...
生蚝蒸多长时间能熟

去壳生蚝肉一般蒸3分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1-2分钟。开壳生蚝一般蒸5分钟左右。生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白...
龙虾蒸多久能熟

1、如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。2、如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。3、清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅...
鲜香菇煮10分钟能熟吗

1、其实新鲜的香菇一般煮5分钟左右就熟了，如果是炖汤的话，可以煮8到10分钟，这样能够使香菇更好的入味。2、建议大家平时在炒香菇之前，先放在热水中焯一下，这样就可以防止香菇煮不熟，而且还能有效去除香菇的菇腥味。3、需要...