咸蛋黄鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅，咸蛋黄。

配料：姜，盐，料酒。

步骤1:

鸡翅两面划两刀。

步骤2:

在清水中洗去血水。

步骤3:

放入姜片，料酒，盐，腌制30分钟。

步骤4:

锅中放油，放入鸡翅，煎至全熟盛出。

步骤5:

锅中放入咸蛋黄泥，炒至出油气泡即可。

步骤6:

加入鸡翅，翻炒均匀即可。