玉米胡萝卜骨头汤的做法
玉米和胡萝卜一起炖骨头汤,是很好喝的一道汤,炖出来的汤很清甜,浓浓的玉米味道,带有一股骨头的味道,爸妈几乎隔天就弄一道这个汤,非常美味哦。一起来看看玉米胡萝卜炖骨头的做法。
工具/材料
骨头、玉米、胡萝卜、盐、姜
操作方法
01准备好一块新鲜的骨头,买的是扇骨,一根玉米、一根红萝卜。
02骨头砍成大块,清洗干净,备用。
03姜切丝,备用;
锅里准备一锅清水,放入姜丝,大火烧开。
水开后放入清洗好的骨头,开水烫几分钟,再捞起来。
05红萝卜削皮,切成小圆圈形状,备用。
06玉米清洗干净,切成小块备用。
07把骨头、玉米、胡萝卜、姜丝,一起放入砂锅中,大火炖。
大火炖滚后,调为小火煮。
骨头至少要煮一个小时才出味道的哦,煮好后,加入少许盐调味,就可以喝上浓浓的一碗玉米骨头汤啦,很好喝哦。
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