鱿鱼煮多久能熟
鱿鱼须、鱿鱼圈、鱿鱼片,要6-8分钟,整只鱿鱼12分钟左右。海鲜就是要鲜,但是一定要煮熟熟透,否则有寄生虫。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别,鱿鱼从孵化起到10月龄,雄性鱿鱼体重可达700克,而雌性只有300~400克,因此,专家们正在探讨把大部分鱿鱼变为雄性,使鱿鱼产量得到大幅度提高。
主要方法是将鱿鱼的雄性激素,混在孵化前3周的鱿鱼卵中(即把尚未表现性特征的受精卵和雄性激素混合在一起进行孵化),孵出的小鱿鱼,雄性可达75% 。
人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大,肉质肥嫩可口。
鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、脂肪、铁、铜、锰、维生素B2等成分。
1、鱿鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力。
2、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
3、鱿鱼含有一种物质---牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。
4、含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
5、鱿鱼富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
6、富含镁,能提高精子的活力,增强男性生育能力。
7、鱿鱼其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
1.鱿鱼含有丰富的蛋白质和人体需要的氨基酸等物质,还有大量的牛磺酸;
2.鱿鱼中有少量的脂肪和碳水化合物,以及大量的胆固醇和一些微量元素,钙、磷、硒、钾、钠等元素;
3.鱿鱼因为含有丰富的钙、磷、铁元素,对于贫血的人们有一定的帮助,同时多肽和硒等微量元素对于防辐射等也有一定的作用;
4.大量的营养物质和元素可以帮助人体降低血液中的胆固醇含量,这样可以定程度的缓解疲劳感。
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