蒸饺的包法
韭菜洗净切碎,鸡蛋搅成蛋液。锅烧热,加适量油烧至五成热,鸡蛋液倒入锅中划散盛入。碗中加姜末、料酒和浓汤宝搅拌。待浓汤宝和鸡蛋融合,加韭菜和香油拌匀。馅料放饺子皮里面包成水饺。将水饺放入蒸笼里面,大火蒸15分钟即可。
蒸饺怎么包:
主料:
饺子皮6两,鸡蛋4个,韭菜半斤
辅料:
浓汤宝1粒,料酒2茶匙,香油1茶匙,油3茶匙,姜末1茶匙
蒸饺的包法:
1.韭菜清洗干净,切碎,鸡蛋磕入碗中,加2滴油搅匀成蛋液;
2.锅烧热,然后加入适量油,油温烧至五成热,将鸡蛋液倒入锅中快速划散,剁碎盛入碗中;
3.碗中加入姜末、料酒和浓汤宝一起搅拌,直至浓汤宝没有明显大颗粒;
4.待浓汤宝和鸡蛋融合后,加入韭菜和香油搅拌均匀,制成馅料;
5.将馅料放入饺子皮里面,对折,然后合拢封口包成水饺;
6.锅里加清水烧热,将水饺放入蒸笼里面,放进锅里大火蒸15分钟即可。
烹饪技巧:
1、馅料和好之后,先不要急着把韭菜和鸡蛋混合,否则盐会把韭菜中的水分腌出来,就不好吃了。
2、馅料中加浓汤宝,做出来的蒸饺会更加的鲜美多汁,更好吃。
-
怎么让狗狗好好睡觉?
养过宠物狗的人都知道,有时候狗狗和我们的睡眠习惯是不相同的,狗狗在白天会呼呼大睡,到了晚上精神抖擞,这样一来会对我们自己造成很多的困扰。还有些狗狗不愿意自己睡觉,喜欢找铲屎官“陪着睡”,这些行为都让铲屎官大伤脑筋。那么,该如何让狗狗好好睡觉呢?我们随着这篇...
-
“地狱恶犬”小博美的性格特点
小编一直很喜欢博美,但是博美因为万万没想到节目一直被戏称为“地狱恶犬”,今天小编就给大家来介绍下博美犬的一些性格特点,给想养的主人们一点小小的指南。操作方法01博美是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,学名哈多利系博美犬是德国狐狸犬的一种,原产德国。它拥有柔...
-
龙利鱼和巴沙鱼有什么区别
龙利鱼是传统名贵鱼类之一,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,喜栖息在泥沙质的海底,具有极高的食用价值和经济价值。一、生物学分类1、龙利鱼:龙利鱼是比目鱼的一种,学名半滑舌鳎,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,在生物学...
-
养仓鼠的一些小常识
养仓鼠之前,需要了解一些小常识,这样才能保证小仓鼠的健康,下面就说说养仓鼠的一些小常识。操作方法01笼子养仓鼠,要准备大一点的笼子,这样它长大后,就不用换笼子了,笼子里要配备楼梯、跑轮、水壶、浴缸、垫料等基本设施,这样,小仓鼠才能正常生活。而且笼子要经常清洗,保...