宝宝吃什么馅儿的饺子好
什么馅的饺子适合给宝宝吃
宝宝可以吃香菇鸡肉馅饺子,芹菜猪肉馅,黄瓜虾仁馅,白菜猪肉馅等,其实只要是宝宝吃着不过敏的食材,是也比较容易消化的,都可以给宝宝做馅包饺子。香菇鸡肉馅儿做起来比较简单,如果家里面有绞馅机,可以把鸡肉和香菇都切成小块放在绞馅机里面打入一个鸡蛋,加入适量清水葱,姜,适量盐淀粉开动搅拌均匀可以把肉馅打的细腻一些,这样口感吃起来更好。
包芹菜猪肉馅可以在市场上买较好的肉馅,或者自己选择一块肥瘦相间的猪肉,让卖肉的老板给搅成馅儿回来用,香芹切碎一些,如果是小的宝宝,可以用绞馅机再打一遍,然后肉比较细腻,这样宝宝嚼起来更容易消化。如果是一岁以下的宝宝,不用放盐,直接放点味极鲜酱油,蚝油调制肉馅。大一点的宝宝可以少放一点盐,十三香搅拌均匀之后再包饺子。
黄瓜虾仁馅也特别适合给宝宝吃,但是很多宝宝吃虾仁容易过敏,可以提前给宝宝小尝一下虾仁。观察宝宝没有过敏的,几项之后再给宝宝包饺子,把黄瓜切成丝,虾仁剁成颗粒,碗里面打两个鸡蛋炒熟,吃完之后放在黄瓜和虾仁里面稍微加一点盐,搅拌均匀。包馅的时候一定是要后放盐,如果放盐早了,黄瓜会出水不好包。我怕黄瓜出水也可以先用盐杀一下,然后再用清水冲干净之后再拌馅。
猪肉白菜馅可以说是一种大众的肉馅,基本上孩子吃了也不会过敏,大一点的孩子可以和家里面的人一同吃,只是调馅的时候一定不要放太多盐。肉馅里面加入适量盐,白胡椒粉,蚝油味极鲜酱油老抽搅拌均匀,白菜剁成,下钻出水分,放在肉馅里面搅拌均匀,再加入适量食用油搅拌这样包出来的饺子味道特别香。给宝宝包饺子,最主要的就是记住不要放太多盐和调味料。
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