秒懂帮白芝麻的知识
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![白芝麻如何挑选]( "白芝麻如何挑选")
白芝麻如何挑选
1、看颜色：对于一些优质的白芝麻，它的颜色呈现为乳白色，并且色泽看起来非常光泽，表面比较光滑，对于一些陈旧的白芝麻而且比较劣质的话，它的色泽发暗，甚至还会出现发霉的状况。2、看外形：对于一些优良的白芝麻，它的颗粒非常饱满...
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![白芝麻的作用是什么]( "白芝麻的作用是什么")
白芝麻的作用是什么
白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素BB尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。因为白芝麻当中富含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便的好处。...
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![吃黑芝麻和白芝麻哪个更营养]( "吃黑芝麻和白芝麻哪个更营养")
吃黑芝麻和白芝麻哪个更营养
在吃芝麻的时候可以分为黑芝麻和白芝麻，其实黑芝麻和白芝麻的营养价值都是比较高的。只不过黑芝麻和白芝麻各有各的不同，比如白芝麻和黑芝麻，杏仁都属于芝麻中的一种，但是白芝麻中的含有量相对比较高，而且黑芝麻的脂肪，蛋白...
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![白芝麻为什么要去皮]( "白芝麻为什么要去皮")
白芝麻为什么要去皮
1、白芝麻之所以要去皮原因在于芝麻种皮或角质层中纤维和草酸盐含量（2%-3%草酸钙螯合物）较高，使得其油和粕不能作为人类的蛋白质资源，只能用作牛的饲料或肥料。2、因此，芝麻作为食品或芝麻饼粕作为人类蛋白质资源利用时，通...
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![白芝麻产地]( "白芝麻产地")
白芝麻产地
白芝麻的产地在湖北、河南、江西、山东、四川等地，芝麻原产于印度，也叫做胡麻，汉代时期引入中国，现各地均有栽种。芝麻种子含油量极高，除了食用之外，还可以用来榨油，或者是做成芝麻酱，部分地区的妇女会将芝麻油涂抹在头发上。...
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![黑芝麻和白芝麻有什么区别]( "黑芝麻和白芝麻有什么区别")
黑芝麻和白芝麻有什么区别
白芝麻和黑芝麻有哪些区别黑芝麻和白芝麻最直观的区别就是他们的颜色不同。白芝麻属于芝麻的白色种子，黑芝麻是黑色的种子，虽然都叫做芝麻，但是这两种芝麻的外观还是有区别的，白芝麻相比于黑芝麻来说，颗粒更大一些，而且外皮...
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![白芝麻的营养价值与功效]( "白芝麻的营养价值与功效")
白芝麻的营养价值与功效
白芝麻的营养价值1、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。2、白芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对...
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![白芝麻的吃法]( "白芝麻的吃法")
白芝麻的吃法
1、将白芝麻制做成汤圆馅，用糯米包起来，制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法，也要将白芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀，制做成软块状，使糯米面容易包起来。2、将白芝麻用铁锅炒熟，炒熟后的白芝麻是很香的...
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![黑芝麻跟白芝麻的区别]( "黑芝麻跟白芝麻的区别")
黑芝麻跟白芝麻的区别
黑芝麻和白芝麻的外观区别黑芝麻和白芝麻外观的区别非常明显，白芝麻的颜色属于黄白色，皮薄，籽香，里面还有很多的油分，而黑芝麻颜色是黑色的，里面含有维生素，糖类，蛋白质以及脂肪，可以把黑芝麻磨成粉来食用。黑芝麻和白芝麻的营...
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![黑芝麻和白芝麻的区别]( "黑芝麻和白芝麻的区别")
黑芝麻和白芝麻的区别
黑芝麻和白芝麻的区别黑芝麻和白芝麻的区别在于颜色、口感还有营养价值的不同。从字面上就可以看出，黑芝麻是黑色的，而白芝麻是白色的；黑芝麻的口感是带点苦涩，白芝麻的口感是有一股坚果的味道；黑芝麻的脂肪含量是46%，膳食...
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![什么是芝麻香型白酒]( "什么是芝麻香型白酒")
什么是芝麻香型白酒
芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族...
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![黑芝麻怎么做成芝麻糊]( "黑芝麻怎么做成芝麻糊")
黑芝麻怎么做成芝麻糊
用黑芝麻做成芝麻糊的步骤是：1.把核桃用核桃夹子夹开,掰成1公分见方的小块2.把熟黑芝麻放入滤网用清水清洗干净3.把小米淘洗干净4.把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆浆机5.将水量加至最低水位线,按米糊键即可6.喝之...
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![麻酱是不是芝麻酱]( "麻酱是不是芝麻酱")
麻酱是不是芝麻酱
麻酱是不是芝麻酱的答案是：不是麻酱和芝麻酱不是一样的。麻将是一种由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻残渣加入一些调味品调和成的调和酱，芝麻酱则是将芝麻炒熟以后，使用磨子磨出来的纯芝麻酱。麻酱的价格偏低，口感偏香料味，一...
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![黑芝麻可以做芝麻酱吗]( "黑芝麻可以做芝麻酱吗")
黑芝麻可以做芝麻酱吗
黑芝麻可以制作芝麻酱，而且营养比白芝麻更高，香味也更浓。芝麻酱是老百姓餐桌上四季皆宜的佐餐小料或者是佐料又或者是佳品都是可以的，芝麻酱也是生活种家庭餐桌上的佐餐佳品，夏天的话芝麻酱可以用来做凉面、打卤面，拌凉皮...
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![梦见芝麻]( "梦见芝麻")
梦见芝麻
梦见芝麻：预示着你很想把工作或学业上都做的很好，或者做某件事很有目标，但是你太挑剔的姿态让别人没办法接受你的做法，容易造成分歧或不听指挥，最后不得不自己包办一切。从生意方面来看：生意者梦见芝麻，预示着你的生意很兴旺...
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![芝麻怎么炒]( "芝麻怎么炒")
芝麻怎么炒
将芝麻洗干净，将锅烧热不放油，倒入芝麻不停翻炒，炒至芝麻变色加入盐即可。工具/材料:芝麻50克。准备盐20克，水100克。步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备材料准备盐20克、芝麻50克、水100克。2、洗净芝麻将芝麻放入碗中，倒入清水，...
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![芝麻香型白酒的生产工艺]( "芝麻香型白酒的生产工艺")
芝麻香型白酒的生产工艺
芝麻香型白酒的生产工艺：芝麻香型白酒以高粱、小麦、麸皮为原料。采用人工培养的白曲、生香酵母及细菌麸曲加少量高温大曲为糖化发酵剂，把酒醅放在透气的篦子上堆积，提高堆积温度。要求必须有一定的发酵期再产出酒，长时间...
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![黑芝麻酱和白芝麻酱的区别]( "黑芝麻酱和白芝麻酱的区别")
黑芝麻酱和白芝麻酱的区别
黑芝麻酱和白芝麻酱的区别：颜色不同、原料不同、口感不同。黑芝麻酱的颜色呈黑色，而白芝麻酱颜色呈棕红土黄色；黑芝麻酱是以黑芝麻为原料制作出来的，而白芝麻酱是以白芝麻为原料制作出来的；黑芝麻酱吃起来会有点苦感，而白芝...
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![梦见吃芝麻]( "梦见吃芝麻")
梦见吃芝麻
梦见吃芝麻的梦境解析梦见吃芝麻，基础运佳，预示着近期事情进展将会很顺利，事业会更上一层楼，大吉利。不同的人梦见吃芝麻的梦境解析出行的人梦见吃芝麻，建议遇水则止，延期出外。做生意的人梦见吃芝麻，代表有利流动中盘商，目前...
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![脂麻和芝麻的区别]( "脂麻和芝麻的区别")
脂麻和芝麻的区别
脂麻和芝麻没什么区别，芝麻别名就是胡麻，他们两个是同一种东西。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%，中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。芝麻，被...
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![芝麻香型白酒的特点]( "芝麻香型白酒的特点")
芝麻香型白酒的特点
芝麻香型白酒的特点：入口绵，酱香浓郁；落口甜，似有甘味；口软，绝无辛辣净，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，回味无穷。芝麻香白酒清蒸续渣，泥底砖窖，大麸结合，多微共酵，三高一长，精心勾调。“芝麻香”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝...
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![黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗]( "黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗")
黑芝麻糊要熟的芝麻磨吗
黑芝麻磨黑芝麻糊，需要先将黑芝麻炒熟，再磨成粉，不然冲出来的芝麻糊会有生芝麻味，不好吃。黑芝麻磨粉可以用料理机、豆浆机去做，尽量要磨细腻一些。炒黑芝麻时一定要小火去炒，千万不能炒糊，炒糊了做出来的黑芝麻糊会发苦。要...
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![梦见收芝麻]( "梦见收芝麻")
梦见收芝麻
梦见收芝麻，意味着因为其他人的关系而让自己的步调混乱了。别人捅的蒌子却也影响到你，事情都跟着耽误了的可能。不过发脾气也无济于事，还不如主动一点，看到那些慌乱像个无头苍蝇的人能帮点忙就伸出手吧。其他梦境解析1、...
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![黑芝麻油和白芝麻油的区别]( "黑芝麻油和白芝麻油的区别")
黑芝麻油和白芝麻油的区别
在超市里，我们经常见到黑芝麻油和白芝麻油，那这两者之间有哪些区别呢？黑芝麻油和白芝麻油的区别黑芝麻油在制作过程中会经过重火焙炒的程序，所以油品色泽较深，味道比较醇厚。由于黑麻油属性温热，料理时不能以麻油高温煸烧姜...
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![芝麻产地]( "芝麻产地")
芝麻产地
芝麻的产地在我国的黄河及长江中下游各省，河南、湖北、安徽、江西、河北等地区生产较多。芝麻喜温暖的环境，生长温度需要控制在25℃左右。在光照充足的环境下，植株能充分进行光合作用，这有利于植株开花、结果。生长期需要...
