叉烧的知识

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广式叉烧的做法是什么

1、将花腩肉（就是肥瘦各半的肉）洗干净，切成稍薄1-2cm的肉片。2、放到一个干净的盒里，再放进一些叉烧酱、白酒、姜丝，拌均匀，腌放1-2个小时，时间长一点更好，配料味道进入了肉里了。3、将叉烧肉摆放在烤架上，烤架放在烤箱中层，烤...
电饭煲叉烧肉怎么做好吃

主食材：猪肉700克。配料：葱适量，蒜适量，料酒适量，洋葱适量，叉烧酱3勺，生抽2勺，蚝油1勺，豆腐乳1勺，蜂蜜2勺。步骤1:猪肉700克改刀切小块步骤2:葱蒜末、料酒或白酒一勺、洋葱少许、叉烧酱3勺、生抽2勺、蚝油1勺、豆腐乳汁1勺、蜂...
粤式腊味叉烧煲仔饭（电饭锅版）怎么做好吃

主食材：胚芽米2杯，粤式腊肠2条，五花肉一小块，花菜适量，香菇6-8朵。配料：叉烧酱适量，盐适量，酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜步骤2:米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4...
粤式腊味叉烧煲仔饭怎么做

主食材：胚芽米2杯，粤式腊肠2条，五花肉一小块，花菜适量，香菇6-8朵。配料：叉烧酱适量，盐适量，酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜步骤2:米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4...
脆皮叉烧长寿面怎么做

教你做芝麻脆皮叉烧长寿面脆皮叉烧长寿面制作方法很简单，主要问题在于制作脆皮叉烧肉上面。把脆皮叉烧肉制作好就相当于这道美食已经做好了。脆皮叉烧肉需要提前制作腌制，所以其实制作方法简单，只是耗时比较长。先准备一...
秘制卤叉烧的做法

主食材：夹心肉600克。配料：白酒1汤勺，红曲粉1勺，绵白糖1勺，老冰糖适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，食用油适量，叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块；步骤2:放入开水锅中煮两分钟，达到外熟内生的状态；步骤3:捞出后...
教你用电饭锅做叉烧

叉烧是广东省的传统名菜，以甜味为主，味道十分鲜美，接下来这篇指南将教大家如何用电饭锅做叉烧。操作方法01用电饭锅做叉烧比较简单，首先，我们选取肥瘦相间的五花肉作为原料，然后切成大片备用。02做叉烧最离不开的调味料就是...
蜜汁叉烧肉卷饼怎么做好吃

主食材：梅花肉400克，面粉200克。配料：生抽2茶匙，糖2茶匙，老抽1茶匙，黄酒3茶匙，蚝油3茶匙，蜂蜜1茶匙，蒜3瓣。步骤1:梅花肉备好，切成长条状，蒜切片待用步骤2:锅里放入适量的水，水开后，放入切好的梅花肉，煮约1分钟，捞出控水待用步骤3:煮...
叉烧肉的做法

食材：梅花肉400克，姜1块，大葱1段，蒜2瓣，叉烧酱2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜3勺，白酒半勺。步骤：1.梅花肉洗净切成长条，姜切片，大葱切段，蒜切片。2.梅花肉中加入叉烧酱2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，白酒半勺，姜片，葱段，蒜片拌匀，腌制2小时。3....
电饭煲叉烧肉的做法

主食材：猪肉700克。配料：葱适量，蒜适量，料酒适量，洋葱适量，叉烧酱3勺，生抽2勺，蚝油1勺，豆腐乳1勺，蜂蜜2勺。步骤1:猪肉700克改刀切小块步骤2:葱蒜末、料酒或白酒一勺、洋葱少许、叉烧酱3勺、生抽2勺、蚝油1勺、豆腐乳汁1勺、蜂...
轻松搞定的家常版蜜汁叉烧的做法

主食材：里脊肉500克。配料：叉烧酱100克，葱3颗，姜3片，蒜2瓣，料酒2勺，蜂蜜“腌制”2勺，蜂蜜“刷表面”2勺。步骤1:材料准备好，里脊肉洗干净用厨房纸吸干水分。步骤2:葱切段，姜蒜切片。步骤3:里脊肉放入容器，加入叉烧酱。步骤4:加入...
哪里的叉烧酥最好吃

广东省湛江市的叉烧酥最好吃。叉烧酥是广东省的地方传统名点，属于粤菜系。由于是烤的，所以它比其他点心较为干身，切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。叉烧酥的温度是优劣的关键，拿出后放在烤架拿出后放在烤架上冷却...
叉烧肉怎么做好吃

主食材：肉200克。配料：白砂糖30克，葱花5克，蒜末3克，生抽20克，老抽5克，沙姜粉2克，五香粉2克，盐2克，蚝油5克，腐乳汁5克。步骤1:葱蒜切末肉切片步骤2:肉加生抽老抽沙姜粉蚝油腐乳汁等调料步骤3:加入切好的葱蒜末，抓匀后腌制20分钟步...
蜜汁叉烧怎么做好吃

主食材：梅肉。配料：蜂蜜，腌肉汁，蒜末1勺，红曲粉半勺，料酒，蚝油1勺，叉烧酱2勺。步骤1:梅肉一块，切成两半。步骤2:碗中倒入蒜末1勺，料酒适量，蚝油1勺，叉烧酱2勺，蜂蜜1勺，红曲粉半勺，搅拌均匀。步骤3:冷藏腌制6小时。步骤4:将肉放烤盘上...
用电饭锅就能做的“蜜汁叉烧”竟然比餐厅的做法

主食材：梅头肉2000克。配料：料酒2汤勺，姜4-5块剁碎，生抽3汤勺，蚝油2汤勺，蜂蜜1.5汤勺，叉烧酱3汤勺。步骤1:我们将梅头肉清洗干净，做叉烧建议用梅头肉因为半肥瘦比较好吃~我用了一块五花肉，因为家人有爱吃肥的。步骤2:我们准备4...
香烤蜜汁叉烧肉怎么做好吃

主食材：梅花肉一大块，叉烧酱3大勺。配料：老姜一块，葱几根，蒜几个，蜂蜜两勺，料酒一勺，生抽一勺。步骤1:将准备好的肉洗净沥干水后准备一个可以方便密封的盆或盒子开始腌制肉步骤2:姜去皮切丝，蒜切片，葱切段放入肉内，倒入叉烧酱，生...
电饭锅叉烧肉怎么做好吃

主食材：梅花肉1块，料酒适量，生抽适量。配料：蒜末适量，料酒适量，叉烧酱1勺，蜂蜜适量，蚝油适量。步骤1:梅花肉切成条，用叉子扎小孔，使其更容易入味步骤2:梅花肉加入适量蒜末、生抽、蚝油、料酒、1勺叉烧酱、蜂蜜、料酒混匀，腌制1小...
蒜蓉叉烧排骨怎么做好吃

主食材：排骨500克。配料：蒜瓣3个，酱油两勺，叉烧酱两勺，米酒两勺，盐一茶勺，糖一茶勺，红烧酱油一茶勺，水淀粉适量。步骤1:排骨冲水洗净，步骤2:大蒜切成末，步骤3:酱料:酱油+叉烧酱+米酒+盐+糖，步骤4:排骨扎眼以便腌制入味，步骤5:将排...
烤叉烧的做法

主食材：猪肉2块，叉烧酱3勺。配料：蜂蜜1勺。步骤1:猪肉洗干净滤干，加入叉烧酱和蜂蜜腌制至少两小时以上步骤2:我是烤盘上垫锡纸，为了不用洗烤盘，上面放个小点的烤架，把肉架空步骤3:烤箱180度预热后，先烘烤10分钟步骤4:把肉是出...
电饭煲版叉烧肉怎么做好吃

主食材：猪颈肉600克。配料：麦芽糖50克，蜂蜜50克，老抽5克，生抽30克，蚝油20克，五香粉2克，盐2克。步骤1:选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉步骤2:在肉里加麦芽糖和蜂蜜步骤3:老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入步骤4:拌均匀，用手揉抓到料汁完全...
电饭煲版叉烧肉的做法

主食材：猪颈肉600克。配料：麦芽糖50克，蜂蜜50克，老抽5克，生抽30克，蚝油20克，五香粉2克，盐2克。步骤1:选猪颈肉，去掉肥膘，只要瘦肉步骤2:在肉里加麦芽糖和蜂蜜步骤3:老抽，生抽，蚝油，五香粉盐全部加入步骤4:拌均匀，用手揉抓到料汁完全...
秘制卤叉烧怎么做好吃

主食材：夹心肉600克。配料：白酒1汤勺，红曲粉1勺，绵白糖1勺，老冰糖适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，食用油适量，叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块；步骤2:放入开水锅中煮两分钟，达到外熟内生的状态；步骤3:捞出后...
叉烧酱的用途与用法是什么

叉烧酱是一种调味料，可以用来点醮、就饭、拌面、做包子馅，或者是用于烧烤烹饪、炒菜等，尤其适用于腌制叉烧肉，也可以腌制排骨、鸡翅等，可以烹制各类叉烧风味美食。叉烧酱的用法也非常简单，可以直接加入蒜蓉、白糖、料酒等调...
《魔力宝贝：旅人》蜜汁叉烧食谱配方一览

《魔力宝贝：旅人》是一款日系画风大世界MMORPG手游，游戏中大家可以体验烹饪的乐趣，很多小伙伴想知道蜜汁叉烧怎么做，食谱配方是什么呢？接下来小编就为大家带来了《魔力宝贝：旅人》蜜汁叉烧食谱配方一览分享，有兴趣的小伙伴可...
烤箱烤叉烧肉的温度和时间

烤箱烤叉烧肉的温度在180度左右，时间20分钟。将肉腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸。将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放...