凉拌的知识

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胡麻油凉拌鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡胸肉一块，青椒半只，红椒半只。配料：胡麻油2勺，蒜粒一把，料酒2勺，姜片2片，醋2勺，生抽3勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料。步骤2:鸡胸肉清洗干净，放入锅里，加水半锅，加姜片1-2片，料酒2勺，将鸡胸肉煮熟。步骤3:煮熟后捞出，撕开成丝。...
呷哺呷哺凉拌海带怎么做好吃

主食材：海带40克。配料：油10克，蒜子2粒，呷哺呷哺小龙虾调味料100克。步骤1:用清水泡发海带步骤2:海带切丝步骤3:切蒜末步骤4:热锅入油，烧至冒青烟步骤5:淋入蒜末，拌匀步骤6:加入呷哺呷哺小龙虾调味料步骤7:煮至沸腾步骤8:加...
凉拌黄花菜怎么做好吃

主食材：黄花菜300克。配料：盐1/3勺，醋2勺，酱油1勺，香油1/5勺，葱1根，胡椒粉1/3勺，辣椒油2勺。步骤1:准备黄花菜步骤2:清水冲洗后放淡盐水中浸泡步骤3:去梗去芯步骤4:放水锅步骤5:焯熟步骤6:放凉水中浸一下步骤7:取一小碟，放葱花...
凉拌银耳怎么做好吃

主食材：银耳，花生米，黄瓜，香菜，火腿。配料：盐，味精，糖，香油，蚝油，米醋，辣椒油。步骤1:银耳加水泡发步骤2:入热水烫一下；捞出过凉撕开步骤3:花生米火腿入锅炸一下步骤4:将准备好的食材倒入碗中步骤5:倒入调料搅拌均匀即可...
凉拌鸡丝荞麦面怎么做好吃

主食材：即食荞麦面1把，黄瓜半根，鸡胸肉1块。配料：大蒜3瓣，香葱2根，粗细辣椒粉各1勺。步骤1:将荞麦面放置清水中，浸泡半小时左右，荞麦面软化即可；步骤2:浸泡荞麦面时，鸡胸肉冷水下锅，再往锅中放入姜片、葱结、1勺料酒，大火煮10分钟...
凉拌红薯粉怎么做好吃

主食材：红薯粉200克，葱适量，蒜适量。配料：香醋15克，生抽20克，鸡精2克，盐2克，辣椒油20克，榨菜适量，熟花生适量，香菜适量。步骤1:红薯粉泡发步骤2:调汁步骤3:粉丝下水煮熟步骤4:倒入退熬好的汁步骤5:倒入花生榨菜香菜...
怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄？

猪蹄的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和胶原蛋白等，圣女果和鸡蛋的营养价值也非常高，将它们放在一起，凉拌一下，特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄？希望能够帮助到大家。工...
清淡爽口的凉拌丝瓜，好吃不长肉怎么做好吃

主食材：丝瓜1根，蒜末1勺，红椒1勺，小葱1勺，六月鲜轻盐酱油15毫升，白糖少许，食用油少许，盐（焯水时用）半勺。配料：开水适量。步骤1:一根丝瓜去皮步骤2:先切段，后切条步骤3:开水里放入少许油和半勺盐步骤4:放入切条的丝瓜大火煮两分钟...
怎样做美味儿的凉拌胡萝卜蒜苔花生米？

花生中含有丰富的蛋白质，特别是富含维生素E，不仅能够增强记忆力，而且可以滋润皮肤，延年益寿，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味儿的凉拌胡萝卜蒜苔花生米？希望能够帮助到大家。工具/材料花生米适量，胡萝卜适量，蒜苔适量，花...
凉拌绝味千张的做法

主食材：千张2张，黄瓜半根，木耳若干朵。配料：蒜末适量，花生米适量，白糖适量，小米辣适量，青椒1根，热油适量，生抽2勺，醋1勺，盐适量，鸡精适量，香菜适量。步骤1:千张切丝。步骤2:水发木耳提前泡软。步骤3:锅中烧适量水水，开后下入千张焯水...
凉拌烤麸的做法

主食材：面筋粉150克。配料：酵母2克，温水300克，糖2克，黄瓜1根，香菜2棵，盐适量，红油2勺，醋2勺。步骤1:把酵母和糖倒入温水中，搅拌融化。步骤2:面筋粉150克，一边搅拌一边倒入温水中，最后会慢慢成天，在揉至光滑状态。步骤3:大约1个多小...
《幻塔》凉拌麻辣火腿食谱配方介绍

幻塔凉拌麻辣火腿怎么做？《幻塔》游戏中凉拌麻辣火腿能够增加12饱食度，那么怎么做呢？今天小编就给大家介绍一下幻塔凉拌麻辣火腿食谱配方，有需要的小伙伴不要错过了。凉拌麻辣火腿：12饱食度。增加火焰攻击1%，火焰攻击94，持续...
如何凉拌好吃的苦瓜

把苦瓜切成片，用开水焯一下，再用白糖、醋、盐、香油拌着吃，特别好吃，下面就说一下凉拌苦瓜的做法。工具/材料苦瓜，白糖，醋，盐，香油操作方法01将苦瓜洗净，切掉两头，再用勺挖掉中间的瓤。02用刀把苦瓜切成薄片。03锅中烧开水，将苦...
无辣不欢族“福利菜”-凉拌酸辣杏鲍菇怎么做好吃

主食材：杏鲍菇2个。配料：蒜末适量，小葱1棵，小米辣5个，辣椒面100克，盐适量，香菜1根，生抽2勺，香醋1勺。步骤1:杏鲍菇洗净上锅蒸15-20分钟左右步骤2:辣椒面蒜末葱末小米辣混在一起步骤3:浇热油，搅匀步骤4:再放入盐香菜生抽香醋搅匀...
怎样做美味的凉拌芹菜腐竹？

腐竹味甘，性平，具有清热润肺，止咳消痰的功效，芹菜的营养价值也非常高，经常吃芹菜，不仅可以降压，降脂，而且可以预防癌症，将芹菜和腐竹放在一起凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌芹菜腐竹？希望能够帮助...
凉拌蒸豆角怎么做好吃

主食材：豆角200克，鸡蛋2颗，玉米面2勺，面粉2勺。配料：大蒜半颗，小米辣5个，熟芝麻1勺。步骤1:准备好基本材料；步骤2:将豆角切段，磕入鸡蛋，倒入面粉、玉米粉和少许盐搅拌均匀；步骤3:倒入蒸锅大火蒸10分钟即可；步骤4:将蒸好的豆角倒入...
凉拌千张怎么做好吃

主食材：千张4张，胡萝卜少许。配料：小米椒少许，盐1.5克，芝麻油少许，辣椒油少许，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，香菜20克，大蒜10克。步骤1:千张切丝步骤2:香菜切段步骤3:小米椒切段步骤4:胡萝卜切丝步骤5:大蒜切碎步骤6:锅中烧开水，放入千张...
怎样做美味的凉拌黄瓜豆腐干猪耳朵？

猪耳朵的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷，钠，钾，硒，维生素和胶原蛋白等营养成分，常吃猪耳朵，不仅可以预防骨质疏松，而且可以增进皮肤健康，抗皱，防衰老，将黄瓜，豆腐干和猪耳朵，凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎...
凉拌菠菜的做法详解

凉拌菠菜这样做，很是美味！下面由小编分享一下做法吧！工具/材料菠菜，花生米，蒜，白糖，酱油，辣椒油，陈醋操作方法01首先我们将菠菜放入热水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入盆中02接着我们放入一些榨好的花生米，再将剁好的蒜末放进去03...
凉拌鸡爪怎么做好吃

主食材：鸡爪。配料：盐，蒜泥，鸡粉，辣椒，米醋，生抽，芫茜，老抽，香油。步骤1:鸡爪砍成三块，冷水入锅煮熟，撇去浮沫。步骤2:捞出马上泡入冰水。步骤3:冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。步骤4:加入盐，蒜泥，辣椒，鸡粉，米醋，生抽，搅拌均匀。步骤5:...
凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法

我家的皮蛋，一般用来凉拌。但单单凉拌，未免觉得单调。喜欢吃辣的妈妈，更喜欢在凉拌皮蛋中加入虎皮青辣椒，你别说，两者加到一起，味道更足，更好吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料青辣椒、皮蛋、...
紫甘蓝怎么凉拌

紫甘蓝中蕴含着丰富的花青素，能够达到抗氧化的效果，因此无数的人都很喜欢吃凉拌紫甘蓝，一起来看一下凉拌的过程。01首先将紫甘蓝外层的旧皮撕去，然后除去根部。02接下来将紫甘蓝切成细条，用水冲洗干净，放在边上沥干水分。03...
凉拌秋葵的制作方法

凉拌秋葵是一道家常菜肴，主要材料为秋葵。其制作简单、营养丰富广受人们的喜爱！下面我就把凉拌秋葵的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料秋葵，大蒜，蚝油，植物油，味极鲜酱油等等操作方法01秋葵清洗干净沥干水分，锅中加水煮...
怎样做美味的凉拌玉米枸杞青豆？

玉米的营养价值非常高，含有丰富的糖类，蛋白质，胡萝卜素，黄体素，磷，镁，钾，锌等矿物质，能促进大脑细胞代谢，具有长寿及延缓衰老的作用，枸杞，青豆的营养价值也非常高，将它们凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉...
凉拌手撕蒜薹的家常做法

凉拌手撕蒜薹，是把蒜薹焯水后，用手把蒜薹撕成丝，再放入调料调拌而成。口感清香爽口，风味独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱，蒜，盐，味精，红干椒，白糖，蚝油，酱油，芝麻油，油。...