椒盐的知识

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椒盐皮皮虾的制作流程是什么

1、刷干净皮皮虾。2、油锅入油，倒入沥干的皮皮虾炸炒一会捞出备用。3、花椒，蒜瓣片，小香葱，小米辣，生姜片备用。4、倒出锅里的油，余下的一点点烧热倒入小米辣花椒等调味食材爆香。5、倒入炸炒好的皮皮虾继续翻炒。6、加蚝油...
椒盐烤排骨的做法

主食材：排骨适量。配料：花椒适量，麻椒适量，盐适量，蒜末少量，酱油适量，鲍鱼汁适量，蜂蜜适量，白芝麻适量，锡纸2张。步骤1:排骨洗净擦干或晾干水分，步骤2:无油干炒花麻椒(3:2)，步骤3:炒好的花麻椒加盐捣碎，步骤4:撒在排骨上，冰箱冷藏30...
椒盐小龙虾的做法

先把小龙虾处理干净，准备好材料；起锅，放油，等油烧热，倒入配料，翻炒至香，再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水，盖锅盖五分钟左右；掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，再放上少许葱叶粒即可出锅。椒盐小龙虾的做法：锅里加入色拉油，加热...
椒盐肘子的做法

椒盐肘子的家常做法食材：肘子200克、鸡蛋1个、生粉30克、面粉30克、盐1茶匙、小葱1根、花椒粉5克、香油适量椒盐肘子的做法：1、鸡蛋打散，小葱切葱花；2、肘子打花刀，然后放入清水中泡10分钟，洗净；3、锅里放入适量清水，放入肘子...
椒盐带鱼怎么做好吃

主食材：带鱼227克。配料：面粉100克，姜2片，椒盐1克，盐0.5克，玉米油8克。步骤1:按照食材的种类和重量，备好步骤2:洗好带鱼，放在大碗，加入盐、部分椒盐（如果是直接买腌制过的带鱼，可以省去这个环节）步骤3:搅拌均匀，腌制20分钟，等待入味...
椒盐芝士李子厚蛋烧怎么做好吃

主食材：鸡蛋6个，李子1个，奶酪3片。配料：椒盐5克，熟芝麻1把，葱2根，橄榄油5克，食盐3克。步骤1:所有材料准备齐全，准备好特百惠的分蛋器和放上刀架的摇摇杯步骤2:因为要放椒盐，蛋皮颜色有点暗，所以六个鸡蛋中的三个蛋白和蛋黄分开！摇...
椒盐排骨怎么做好吃

主食材：排骨500克。配料：盐适量，葱花适量，蒜适量，椒盐适量，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉适量，糖适量，料酒1勺，面粉1勺，玉米淀粉1勺，青红辣椒适量。步骤1:排骨洗净控水，除辣椒，蒜，葱以外的调料全部加入搅拌均匀腌制半小时步骤2:油温五成热下...
椒盐皮皮虾外酥里嫩的做法越嚼越香停不下来满满小技巧

皮皮虾可以使用多种烹饪方式，给大家介绍一道椒盐口味的皮皮虾。这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，制作简单易上手。皮皮虾，又称为爬虾或虾蛄，学名为“Nephropsnorvegicus”。它的肉质富含水分，口感嫩滑鲜甜，肉质柔软而不腻，是一种营养...
怎样做美味的兔子椒盐煎饼？

北方人爱吃煎饼，煎饼可以做成各种口味儿，孩子爱吃椒盐味的，再把它做成兔子形状，小孩子们都特别喜欢，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的兔子椒盐煎饼？希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量，椒盐适量，食用油适量，黑芝麻...
椒盐排骨的家庭做法

生活水平高了，自然美食是必不缺少的，排骨也深受大家的喜爱，下面就分享一下如何做椒盐排骨吧工具/材料排骨，盐，酱油，料酒，葱，姜，淀粉操作方法01把排骨切成小段，过水，洗净，放干02用姜丝，葱，料酒，盐，酱油腌制15-25分钟，让它充分入味03葱姜...
椒盐鸡条怎么做好吃

主食材：鸡胸肉，姜片。配料：生抽，料酒，盐，鸡蛋清，淀粉，面包糠，椒盐。步骤1:鸡胸肉切条备用步骤2:倒入准备好的调料搅拌均匀步骤3:搅拌均匀的鸡胸肉腌制20分钟步骤4:腌制好的鸡胸肉蘸上淀粉裹上面包糠步骤5:油温六成入锅炸至金黄...
1把花椒 2勺食盐教你在家自制椒盐，过程怎么做好吃

主食材：花椒15克。配料：黑胡椒2克，芝麻5克，麻椒2克，食盐10克。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:先把用到的炒锅擦干，保证锅内无水无油，先用大火把炒锅烧热后改小火，然后倒入花椒、麻椒、黑胡椒焙干，炒出香味，中间全程最...
孜然椒盐小土豆的做法

主食材：土豆350克。配料：孜然适量，椒盐适量，白胡椒粉适量，蒜头3-4个，葱一根，芝麻适量。步骤1:提前将土豆蒸熟剥皮步骤2:将蒜头，葱切好，土豆切成小块步骤3:锅中倒油，将土豆煎至金黄色步骤4:依次放入椒盐，白胡椒粉，孜然和少许生抽翻...
椒盐培根夹土豆怎么做好吃

主食材：土豆适量，培根适量。配料：盐适量，花椒粉适量，葱花5克。步骤1:土豆第一刀切下去不切断，第二刀切断。步骤2:撒盐腌制。步骤3:培根切块。步骤4:撒花椒粉，夹培根，煎熟。步骤5:撒上葱花。...
正宗椒盐配方是什么

配方：花椒5g，小茴香5g，白芝麻3g，盐5～6g。1、把花椒和小茴香放在一个干净的锅里，小火焙干。这个过程大约需要十分钟，之间要不停的翻搅，以防炒糊，然后加入芝麻一起再炒2分钟左右，至芝麻炒熟，关火。2、取一张干净的白纸折成口袋状，将...
椒盐蘑菇的简易做法

工具/材料平菇适量，盐，花椒粉，味素适量，鸡蛋，面粉，淀粉适量，食用油适量。操作方法01平菇掰成单片洗净，放入开水中焯软。02捞出，放入凉水中过凉，撕成小块，捞出挤干水分备用。03鸡蛋磕入碗中打散，放入盐，味素，花椒粉搅拌均匀，放入面粉，...
椒盐三角烧饼怎么做好吃

主食材：面粉200克，花椒8克。配料：食盐4克，花生油10克，酵母3克，五香粉2克。步骤1:先做椒盐。锅子加热，不倒油，放入花椒煸香，煸好的花椒取出，用擀面杖碾碎，放入碗中，加入3g食盐和五香粉，搅拌均匀即可步骤2:接下来和面。面粉放入面包...
椒盐虾怎么做好吃

主食材：虾1份，椒盐适量。配料：圆葱半个，青椒1个，蒜末适量，姜片若干，料酒适量。步骤1:虾洗净后，减去虾头虾脚，挑去虾线。步骤2:加料酒姜片下锅焯水去腥，变色后立刻捞出。步骤3:捞出的虾中加入适量淀粉抓匀，让虾充分裹上淀粉。步骤...
椒盐基围虾怎么做

1、基围虾剪去虾枪、虾须、虾足，用剪刀剪开壳背。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些，不过也有缺点，就是只剪开了虾壳而已，讲究点的再用刀沿剪口片一下。2、用牙签挑出泥肠。视频拍偏了，将就看吧。3、清洗干净，沥干水分，炸...
椒盐平菇怎么做好吃

主食材：平菇200克，鸡蛋一个，面粉3勺，生粉1勺半。配料：椒盐适量，盐适量，花椒粉适量。步骤1:平菇撕成小块洗净，挤干水分步骤2:面粉，生粉，鸡蛋，适量的水，花椒粉调成面糊，不要太稀步骤3:锅中放入水烧开，加入适量的盐步骤4:放入平菇，水开...
椒盐玉米怎么做才能酥脆

椒盐玉米的制作步骤：１、玉米粒洗净，沥干水分。２、打入一个鸡蛋。３、加入适量生粉，生粉可以多放一些。４、切些葱花。５、平锅里入油。油可适量多一些。６、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。７、倒入后，稍煎一会再翻动，划散。８、玉米...
椒盐烤虾的做法

主食材：鲜虾8个，椒盐1匙。配料：盐2匙，油辣子3匙。步骤1:鲜虾去虾须虾线，加入盐步骤2:拌匀腌制1小时步骤3:碗中放入椒盐和油辣子拌匀步骤4:腌好的虾冲洗一遍后用竹签串起来，入预热200度烤箱中层烤8分钟步骤5:取出烤盘，将椒盐...
花生酱椒盐花卷怎么做好吃

主食材：面粉350克，花生酱2大勺。配料：椒盐1小勺，酵母3克。步骤1:酵母用少许温水化开倒入面粉中步骤2:慢慢加入约170克温水，用筷子搅成絮状步骤3:和成光滑的面团，加盖入温暖湿润处发酵至两倍大步骤4:发酵好的面团取出排气揉...
花开富贵椒盐虾怎么做好吃

主食材：虾300克。配料：椒盐粉15克，小葱3条，姜粉5克，大蒜3瓣，生姜3片，大葱1/4条，彩椒1/6条，料酒10克，生粉8克，花生油30毫升。步骤1:准备好新鲜的虾步骤2:开背去虾线步骤3:准备好其他辅材步骤4:生姜、大蒜、大葱、彩椒切碎备用步骤...
椒盐花卷怎么做好吃

主食材：中裕多用途小麦粉500克，水260克，酵母5克，细糖8克，猪油10克。配料：花生油10克椒盐5克黑胡椒3克葱叶碎适量。步骤1:准备好所用的材料；步骤2:酵母可以用少量温水先化开，然后和其他材料全部放入厨师机，揉成光滑的面团；步骤3:...