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![焙香芝麻凉粉怎么做好吃]( "焙香芝麻凉粉怎么做好吃")
焙香芝麻凉粉怎么做好吃
主食材：绿豆凉粉1块，黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根。配料：黑木耳少许，焙香芝麻沙拉酱适量。步骤1:胡萝卜切细丝步骤2:黄瓜切方丁，取泡发的黑木耳适量切丝步骤3:取一块绿豆凉粉，切成方丁步骤4:锅里加水，烧开，下入胡萝卜丝焯水，再下入黑...
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![在家自制美味的客家仙人粄（凉粉）]( "在家自制美味的客家仙人粄（凉粉）")
在家自制美味的客家仙人粄（凉粉）
你知道怎样在家自制美味的凉粉吗？一起来看看吧操作方法01夏天人们最喜欢吃的就是凉粉，凉粉可以用地瓜粉，土豆粉，玉米淀粉都可以。选自己喜欢的淀粉来做出来最美味，取两汤匙淀粉用两汤匙水化开淀粉待用。02然后在锅里按一比...
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![凉粉草是什么植物]( "凉粉草是什么植物")
凉粉草是什么植物
凉粉草为草本植物，是做凉粉的原材料之一，植株晒干后可煎汁与米浆混和煮熟，冷却后即成黑色胶状物，质韧而软，口感爽滑。凉粉草产于浙江、江西、广东、广西西部，它们一般生于水沟边及干沙地草丛中。凉粉草的根、茎或种子均可作...
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![凉粉汤家常做法]( "凉粉汤家常做法")
凉粉汤家常做法
凉粉汤家常做法有很多种，比如鸡肉凉粉汤、扇贝丁菠菜凉粉鸡蛋汤等。一、鸡肉凉粉汤原料：熟鸡肉150克、大蒜几瓣、凉粉200克、葱1根、生抽1勺、陈醋1茶匙、香油1茶匙、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。做法：1、...
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![白凉粉多久才凝固]( "白凉粉多久才凝固")
白凉粉多久才凝固
白凉粉多久才凝固的答案是：静置1小时左右白凉粉在制作好后，，凝固后用刀切丁，食用时将适量凉粉放碗里，然后加入冰水、红糖、醋，搅拌后就可以吃了。需要注意的是，凉粉在静置时，不能随意挪动凉粉，以免白凉粉无法定型。首先，夏季食...
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![凉粉怎么做好吃]( "凉粉怎么做好吃")
凉粉怎么做好吃
主食材：绿豆淀粉50克，水750毫升。配料：醋5克，生抽5克，蒜末5克，葱末5克，淀粉3克，黄瓜适量，辣椒油适量。步骤1:碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀步骤2:锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊步骤3:改小火后...
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![怎么做猪皮烧凉粉？]( "怎么做猪皮烧凉粉？")
怎么做猪皮烧凉粉？
猪皮里面富含蛋白质，有补充胶原蛋白的功效，凉粉是夏天人们最爱的食材之一，可炒可凉拌，做法多样深受人们的喜爱，猪皮和凉粉组合又会有怎样的惊喜呢，今天小编就来教大家怎么做猪皮烧凉粉。工具/材料猪皮，凉粉，尖椒，食盐，白糖，酱油...
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![根巴凉粉怎么制作]( "根巴凉粉怎么制作")
根巴凉粉怎么制作
根巴凉粉制作的做法：凉粉以开水冲净，；绿豆芽菜摘除头尾洗净；山茼蒿、山芹菜洗净，切小段；葱洗净切段；辣椒洗净，去籽切粒备用，绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分；紫菜以烤箱略烤过后撕碎；碎牛肉以调味料A炒熟备用，所...
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![白凉粉就是豌豆粉吗]( "白凉粉就是豌豆粉吗")
白凉粉就是豌豆粉吗
1、白凉粉不是豌豆粉。豌豆粉主要流行于云南地区，白凉粉流行于中国南方地区。且豌豆粉以豌豆为原料，白凉粉主要由是由植物凉粉胶等物制成。同时豌豆粉接近姜黄色，而白凉粉则接近透明。2、起源：豌豆粉是云南那边的一种传统...
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![西瓜汁豌豆凉粉怎么做好吃]( "西瓜汁豌豆凉粉怎么做好吃")
西瓜汁豌豆凉粉怎么做好吃
主食材：西瓜汁255克，豌豆粉25克。配料：白砂糖20克。步骤1:西瓜切块，榨汁，过滤步骤2:豌豆粉中加入30克西瓜汁，搅拌均匀步骤3:奶锅中加入225克西瓜汁，20克白砂糖步骤4:煮开后，倒入豌豆粉糊，边倒边搅拌步骤5:模具中放好保鲜膜，倒入...
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![顺滑好吃的椰浆凉粉的做法]( "顺滑好吃的椰浆凉粉的做法")
顺滑好吃的椰浆凉粉的做法
主食材：豌豆淀粉1杯，椰浆1杯，清水5杯，蔓越莓鲜果少许。配料：黄瓜1根，辣椒1个，生抽少许，香醋适量，大蒜2瓣，小葱1根，香菜少许，盐适量。步骤1:1杯豌豆淀粉加1杯椰浆拌匀，步骤2:5杯清水煮至微沸，步骤3:加入椰浆凉粉糊，一边倒入一边搅拌，煮...
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![凉粉怎么做]( "凉粉怎么做")
凉粉怎么做
热热的天气，吃上一碗酸酸辣辣的凉粉真是爽，但是拌凉粉要好吃还是需要一点诀窍的，今天就分享一下咱家祖传的诀窍，让你拌的凉粉好吃又入味。食材：黄瓜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、凉粉400克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒油1碟、陈...
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![白凉粉过期一个月能用吗]( "白凉粉过期一个月能用吗")
白凉粉过期一个月能用吗
过期了的白凉粉建议不要再吃了，过期的白凉粉吃了容易拉肚子。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。...
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![顺滑好吃的椰浆凉粉怎么做好吃]( "顺滑好吃的椰浆凉粉怎么做好吃")
顺滑好吃的椰浆凉粉怎么做好吃
主食材：豌豆淀粉1杯，椰浆1杯，清水5杯，蔓越莓鲜果少许。配料：黄瓜1根，辣椒1个，生抽少许，香醋适量，大蒜2瓣，小葱1根，香菜少许，盐适量。步骤1:1杯豌豆淀粉加1杯椰浆拌匀，步骤2:5杯清水煮至微沸，步骤3:加入椰浆凉粉糊，一边倒入一边搅拌，煮...
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![酸辣凉粉（豌豆淀粉版）怎么做好吃]( "酸辣凉粉（豌豆淀粉版）怎么做好吃")
酸辣凉粉（豌豆淀粉版）怎么做好吃
主食材：豌豆淀粉100克，热水800克，cucu有机醋50毫升。配料：老干妈辣子适量，生抽适量，水适量，蒜末适量，青辣椒适量。步骤1:豌豆淀粉加适量水，搅拌均匀步骤2:将淀粉水倒入开水锅内，小火煮至透明步骤3:煮好的淀粉水，倒入碗内自然冷却...
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![凉粉的热量]( "凉粉的热量")
凉粉的热量
凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯、绿豆或豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑。凉粉热量很低，每100克所含热量只有38大卡，不过这是不加调料的凉粉热量。加入调料后热量可能翻倍，且脂肪含量激增，减肥时建议...
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![白凉粉的粉是什么粉]( "白凉粉的粉是什么粉")
白凉粉的粉是什么粉
白凉粉的粉是各种植物原料加工磨成的粉。白凉粉的主要制作原料是淀粉，但是白凉粉并不等同于淀粉。用来制作白凉粉的淀粉也有非常多的讲究，通常会使用绿豆淀粉、红薯淀粉这一类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉，所制作的...
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![糟椒川北凉粉怎么做好吃]( "糟椒川北凉粉怎么做好吃")
糟椒川北凉粉怎么做好吃
主食材：凉粉200克。配料：香油1勺，细香葱2根，芝麻酱1勺，盐3克，米醋1勺，贡菜剁椒1勺，白糖1勺，味极鲜1勺，姜5克，蒜2瓣，花椒粉1勺。步骤1:姜切成末步骤2:将豌豆凉粉切成长条，装入碗中步骤3:大蒜切成末，细香葱切细，准备芝麻酱和贡菜剁椒步...
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![凉粉有哪些种类]( "凉粉有哪些种类")
凉粉有哪些种类
1、绿豆凉粉：将绿豆磨成豆粉，再加入适量清水稀释成糊状，煮熟后冷凝成块，即成“绿豆凉粉”。绿豆凉粉呈淡黄绿色，外观粉嫩，韧而柔软，口感顺滑，清凉适口。2、红薯凉粉：顾名思义即是以红薯淀粉为原料制作而成。红薯凉粉软韧滑爽，口...
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![凉粉怎么做好吃呢？试试这个凉粉的新做法]( "凉粉怎么做好吃呢？试试这个凉粉的新做法")
凉粉怎么做好吃呢？试试这个凉粉的新做法
凉粉是大家经常看到也经常吃到的，大家平时吃的都是凉拌凉粉，今天呢，我就来教大家一种凉粉的新做法：红烧凉粉，大家快来跟我学学吧！工具/材料凉粉葱姜蒜辣椒盐油老抽操作方法01将外面买回家的凉粉切块备用，因为自己做太麻烦，所...
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![黑凉粉放冰箱第二天可以吃吗]( "黑凉粉放冰箱第二天可以吃吗")
黑凉粉放冰箱第二天可以吃吗
将凉粉放到冰箱里面隔夜后是否能吃，需要根据情况进行分析，要是没有在凉粉里面放入调料的话，那么是可以继续吃的，但是要是是已经加入调料搅拌均匀的凉粉，那么就不建议继续食用了，它里面容易滋生细菌，食用后会对身体不利。...
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![龟苓膏和黑凉粉有什么不同]( "龟苓膏和黑凉粉有什么不同")
龟苓膏和黑凉粉有什么不同
1、原材料方面：黑凉粉是由草本植物仙草（又名凉粉草）经过特殊的加工工艺制成，它带有仙草的香气和清凉性质，是纯天然的食品。而龟苓膏则是由龟板、土茯苓、仓术、苦蔘等多种中药材依照古法制成，具有一定的药用价值。其中的龟...
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![白凉粉和黑凉粉的区别]( "白凉粉和黑凉粉的区别")
白凉粉和黑凉粉的区别
白凉粉和黑凉粉在颜色、制作原料和口感等多个方面均有所不同。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉不仅可以单独食用，也可以在里面加入坚果等进行...
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![青瓜凉粉皮怎么做好吃]( "青瓜凉粉皮怎么做好吃")
青瓜凉粉皮怎么做好吃
主食材：豌豆淀粉50克。配料：水500克，黄瓜1根，盐适量，味精适量，胡椒适量，生抽适量，醋适量。步骤1:豌豆淀粉步骤2:加入水，步骤3:搅拌均匀步骤4:倒入锅中，不停搅拌步骤5:搅至透明即可步骤6:倒入烤盘中步骤7:用刮刀抹平步骤8:放凉卷...
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![红薯粉可以做凉粉吗]( "红薯粉可以做凉粉吗")
红薯粉可以做凉粉吗
1、红薯粉可以做凉粉。2、一般用红薯粉制作成的凉粉被称为是红薯凉粉，口感适中、软韧爽滑，吃起也比较劲道，既可以凉拌食用。3、也可以加热食用，受到人们欢迎，要是想吃的，只需要准备好材料，自己动手就能制作。关于红薯粉可以...
