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![洋葱怎么切不辣眼睛]( "洋葱怎么切不辣眼睛")
洋葱怎么切不辣眼睛
1、冷水浸泡菜刀：洋葱辣眼睛主要是含有挥发性的物质——葱蒜辣素，在切之前将菜刀用冷水泡一下，切的时候洋葱的时候，部分挥发物就会溶解在菜刀上，这样切的时候眼睛就不会因为挥发物质刺激流泪了。2、冷冻洋葱三分钟：温度越高...
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![外婆菜辣不辣]( "外婆菜辣不辣")
外婆菜辣不辣
外婆菜本身是不辣的。外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成的。外婆菜是难得一见的时尚湘菜，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开...
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![美人椒辣不辣]( "美人椒辣不辣")
美人椒辣不辣
美人椒是辣的。美人椒的外形是又尖又长，微弯，像摇曳多姿的美人，因而得名“美人椒”。其植株的长势旺盛，在成熟之后，颜色呈大红色和深红色，耐热、耐湿性极强，适合在我国各地区种植，大多产自于广西南宁。辣椒的品种非常多，但大多...
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![切辣椒辣手怎么办]( "切辣椒辣手怎么办")
切辣椒辣手怎么办
1、立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。2、花露水、清凉油也能缓解辣手症状。3、家里有芦荟胶的朋友，可以用芦荟...
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![切完辣椒后手很辣怎么办]( "切完辣椒后手很辣怎么办")
切完辣椒后手很辣怎么办
切了辣椒的手特别辣，这是大多数人都会遇到的问题，特别是像我这种爱吃辣椒的人，更是经常遇到。我一般都是切完辣椒后，手上抹上陈醋，抹上1分钟，然后再把手放到水龙头下，用冷水冲洗，再用肥皂洗一遍，就没事了。辣椒辣手多久会消失：...
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![如何切洋葱不辣眼睛]( "如何切洋葱不辣眼睛")
如何切洋葱不辣眼睛
1、菜刀上面蘸上清水，这样一边切一边蘸清水，那么就不会出现辣眼睛的情况了。2、另外将洋葱放进冰箱里冷冻一会儿，半小时后再拿出来切，这样也不会辣眼睛。3、把洋葱一切两半，放进清水里浸泡十分钟，这样再切的时候也不会辣眼...
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![切辣椒易辣手怎么办]( "切辣椒易辣手怎么办")
切辣椒易辣手怎么办
涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。1、用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产...
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![辣椒怎么看辣不辣]( "辣椒怎么看辣不辣")
辣椒怎么看辣不辣
1、看形状：在选择辣椒时首先可以看辣椒的形状来判断辣椒辣不辣，如果是身宽体胖、顶级钝圆、个头大而色彩相对发黄的辣椒吃起来就没什么辣味儿，相反如果是个头比较细长的辣味就会比较足。2、看颜色：另外我们在选购辣椒的时...
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![怎么切葱花才能不辣眼睛]( "怎么切葱花才能不辣眼睛")
怎么切葱花才能不辣眼睛
葱洗干净以后放到冰箱的冷冻室冷冻2到3分钟取出后再切，或者把葱浸在水中3分钟左右取出后再切。工具/材料:葱、水步骤（共3步）按步骤阅读：1、浸泡将大葱放入清水中浸泡，可以防止切葱流眼泪。2、刀沾水在切大葱前，在菜刀上沾点...
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![切小辣椒有什么技巧]( "切小辣椒有什么技巧")
切小辣椒有什么技巧
1、直接刀削法：直接刀削方法，比较适合一些特别辣的辣椒，我们不必将辣椒的尾部去除，而是沿着尾部，使用刀具直接沿着辣椒的纹路往下切。2、由里向外切法：通常对于不辣的辣椒，直接在辣椒的尾部，将辣椒籽清除，这种方法相信是大家最...
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![线椒辣不辣]( "线椒辣不辣")
线椒辣不辣
线椒辣。线椒名为线辣椒，是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。线辣椒适宜种植在土质疏松、透气性好、排水性好的土壤中，种植前需要在土壤中加入适量的基肥，混合均匀，这样有利于植株生长发育...
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![切洋葱不辣眼睛小妙招]( "切洋葱不辣眼睛小妙招")
切洋葱不辣眼睛小妙招
洋葱怎么切不辣眼睛?说到切洋葱很多人都是谈之色变的感觉，那真的是特别痛苦的一件事，就像催泪瓦斯一样，切开之后会让你流泪不止。但不得不说洋葱确实是非常好吃的一种青菜。不管是凉拌还是热炒，味道和口感都是特别棒的。...
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![切辣椒后手很辣怎么办]( "切辣椒后手很辣怎么办")
切辣椒后手很辣怎么办
切辣椒后感觉辣手是因为其中的辣椒素直接接触到了手部皮肤。要解决这个问题，可以使用酒精棉擦拭一下觉得辣的部位，让它溶于酒精中，也可以用食醋搓洗一下手，中和掉它。另外，如果要切辣椒，建议先戴上一次性手套，来保护双手。切...
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![杭椒到底辣不辣]( "杭椒到底辣不辣")
杭椒到底辣不辣
杭椒在辣椒品种中辣度适中。杭椒果呈羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，果面略皱，果顶渐尖，稍弯，是美味佳肴的好佐料。如果喜欢吃杭椒，又担心它比较辣的话，那么你可以把杭椒做成凉...
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![怎样切辣椒不辣手,香哈教你切辣椒小窍门]( "怎样切辣椒不辣手,香哈教你切辣椒小窍门")
怎样切辣椒不辣手,香哈教你切辣椒小窍门
切辣椒不辣手的小窍门喝辣椒的时候有的人在整个过程中就会觉得特别的辣手，其实在切辣椒的时候可以先使用清水把手清洗一下，在切辣椒的时候能够减轻辣椒对于手的辣度。也可以选择食用酒精在手上适当的使用涂抹涂抹手上，酒...
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![切了辣椒的手火辣辣的疼该怎么办]( "切了辣椒的手火辣辣的疼该怎么办")
切了辣椒的手火辣辣的疼该怎么办
1、手被辣椒辣到了，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。2、还可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。3、如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒...
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![切辣椒手辣用什么办法可以缓解]( "切辣椒手辣用什么办法可以缓解")
切辣椒手辣用什么办法可以缓解
因为辣椒中有一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经。那平时遇到此情况，我们用什么办法来减轻刺痛呢？1、可用酒精擦手或者是...
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![切辣椒手辣怎么办]( "切辣椒手辣怎么办")
切辣椒手辣怎么办
1、辣椒素是通过化学反应才导致手辣，可以用少量食醋或白醋来洗手。醋可以和辣椒碱进行中和反应，从而缓解手辣的情况。2、辣椒碱溶于医用酒精，可以用医用酒精来洗手或擦手，反复三遍即可缓解手辣。3、如果没有医用酒精或食...
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![辣椒怎么炒不辣]( "辣椒怎么炒不辣")
辣椒怎么炒不辣
在炒辣椒之前，放入盐少许稍微腌制5分钟左右，辣椒炒起来不辣。或者炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时间也不要太长，可以减少辣椒的辣度。也可以在炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣。工具/材料:辣椒、盐步骤（共3步）按步...
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![切洋葱怎么不辣眼睛]( "切洋葱怎么不辣眼睛")
切洋葱怎么不辣眼睛
1、切洋葱不辣眼睛，用泳镜可以把洋葱的气味隔绝开，眼睛接触不到刺激性的气体就不会流泪了。2、用纸巾把鼻孔堵住，鼻子闻不到洋葱的味道，就会减少对眼睛的刺激。3、可以先将洋葱泡在冷水中或放置在冰箱内冷藏一下，这样可以...
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![避免切辣椒辣手的方法有什么]( "避免切辣椒辣手的方法有什么")
避免切辣椒辣手的方法有什么
我们在做饭的时候，难免会接触到辣椒。切辣椒并没有什么技术含量，但是切辣椒辣手却非常的痛苦。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。1、切辣椒时辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速...
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![切洋葱不辣眼睛的方法有什么]( "切洋葱不辣眼睛的方法有什么")
切洋葱不辣眼睛的方法有什么
1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了。3、放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。5...
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![洋葱不辣眼睛的切法有哪些]( "洋葱不辣眼睛的切法有哪些")
洋葱不辣眼睛的切法有哪些
1、刀口沾水。最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说，只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。2、在水里切。如果你刀工不是那么好的话，小编建议你取一只大盆然后把洋葱泡在水里切，这...
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![切辣椒辣手怎样去缓解]( "切辣椒辣手怎样去缓解")
切辣椒辣手怎样去缓解
手切辣椒怎么缓解切辣椒的手一旦被辣椒所辣到，首先通过凉水冲洗，然后也可以使用局部涂抹酒精，食醋，清凉油，冰敷等等方式。如果说情况特别严重的话，建议小伙伴们直接涂抹或者是口服对应的药物。毕竟辣椒里面含有一定的辣椒素...
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![怎样切辣椒不辣手]( "怎样切辣椒不辣手")
怎样切辣椒不辣手
1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。红线处哦。用水果刀好操作一些。2、左手拿着辣椒的蒂，从食指处，缘圈切下去，切的时候，带着里面的筋一起挑起来切。（注意：手只拿辣椒蒂，不碰到辣椒切口。）3、这样可以完整的取出辣...
