冬季进补食材有哪些
1、牛肉:
牛肉富含蛋白质、氨基酸,冬季进补吃牛肉可以提高机体抗病能力,还能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。牛肉的吃法很多,冬季吃最适合用来炖汤,食用可暖胃,是冬季的补益佳品。
2、羊肉:
要说冬季滋补的肉类,怎么会少得了羊肉呢?羊肉性温,非常适合寒冷的冬季,吃羊肉不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加体内消化酶的含量,保护胃壁,修复胃粘膜,对肠胃非常友好。
3、红薯:
红薯是冬季不可错过的粗粮。红薯可以为人体提供大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C等营养物质,由此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴的功效。
4、枸杞:
枸杞历来就是被推崇的养生食材,摄入的量不需要很大,但其功效养生价值对人十分哟一。枸杞性味甘平,归肝、肾经,有肝明目、静心安神、生津止渴等功效,在寒冷的冬季,来点枸杞最适合不过了。
5、白萝卜:
包萝卜是冬季必不可错过的蔬菜,别看白萝卜便宜随处可见,但其养生保健效果却堪比人参。白萝卜性凉,味甘辛,非常适合冬季痰多、消化不良、大小便不畅的人食用。另外,白萝卜还是止咳食疗方不可缺的食材。
6、大枣:
大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,非常适合用来冬季进补。大枣中它富含铁元素,可促进血液循环,非常适合贫血、身体虚弱的人群食用,尤其适合冬季手脚冰凉的女性。
以上食材是冬季进补时不可错过的几种,这些食材来源广泛,得知容易,日常随意搭配吃都可。
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