煮黑米需要泡多久
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1、其实平时在制作黑米粥的时候,只需要提前将黑米洗干净再放入冷水中浸泡三个小时左右就可以了。
2、等黑米泡好之后,就要把它们从水中捞起来滤干水分备用,这个过程中可能会有轻微的掉色,这是正常的。
3、接着准备分量是黑米十倍的清水,然后把它和黑米一起放入锅中先用大火进行加热,等锅中的水沸腾之后再用小火炖煮把它炖煮一个小时左后,最后往锅中放入适量砂糖调味即可,这样煮制出来的黑米粥会非常美味。
标签:黑米
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