菠萝蜜肉很软是坏了吗
菠萝蜜肉很软是坏了吗的答案是:菠萝蜜软可能是成熟度较高,也可能是细菌入侵,坏掉了。如果是坏掉了,则菠萝蜜会伴随流汁、异味等腐烂表现
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
1,含有菠萝蛋白质的物质,对维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以提供丰富的营养成分。
2,有利于促进血液循环,加强体内纤维蛋白的水解作用,改善局部血液体液循环,对脑血栓或其他血栓引起的疾病,有一定的防治作用。
3,含有的菠萝蛋白质和抗菌素等其他药物并用,能够有效的促进药物的吸收,适合于各种感染以及水肿症状的治疗。
4,菠萝蜜可以达到醒酒以及调节人体机能作用。因此菠萝蜜丰富的营养可以多吃,有助于机体的生长发育和免疫功能的提高。
菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,最好用盐水洗过再吃。
本品食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。
食用菠萝蜜前先将菠萝蜜以盐水浸泡,可免过敏。
切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以可在切前在刀上涂点油。
菠萝蜜不宜与蜂蜜一起,易腹泻腹痛,严重时危及生命。
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