泡面里的面饼会过期吗
泡面里的面饼会过期吗的答案是:会。
快速面的面饼会过期。快速面过期后,不建议食用里面的材料和面饼。甚至面饼也会在一段时间后发生变化,因为它会添加一些防腐剂,而且在很长一段时间之后,会发生一些化学反应,所以里面的面条是不需要的。快速面过期后,要及时扔掉。通常应该在吃之前检查它的保质期,吃过期食品会引起一些不良反应。目前,快速面的保质期为6个月。由于快速面的面饼是油炸的,为了防止食用油被长时间氧化而产生哈拉味,在加工过程中必须在油中添加抗氧化剂,因此油炸面饼水分少,不易腐烂发霉。建议在日常生活中摄入各种食物必须适当。
快速面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速快速面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。
如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的快速面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。千万不要为了省钱省事而吃了过期的快速面。
泡面食用注意事项
尽量不要用快速面作为晚餐和夜宵,因为这时候身体对高脂肪食物的需求较少。更不要干嚼快速面,因其中的棕榈油在常温下是固体状;而且快速面中的粮食是被油脂紧紧包裹住的,干嚼不利于消化吸收。
喜欢快速面或确实是由于条件限制、需要较长时间吃快速面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、肉脯、牛肉干、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在快速面中加一些猪油或香油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、荸荠、藕、香蕉、西红柿、萝卜、地瓜、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。
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