公鸡为什么会打鸣
公鸡打鸣的原因是生物钟造成的,公鸡和人一样身体内存在着生物钟,生命活动有着内在的节律性,是由生物钟本身的时间结构序所决定的。公鸡打鸣也有宣誓主权的意思,一个鸡群只有一个公鸡,打鸣就是告诉别的公鸡这些母鸡都名花有主了。
公鸡肉和母鸡肉的区别:
食用鸡肉学问多鸡肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,被称为“能量之源”。它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐,成为病后体虚患者的首选补品。然而,人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度,对于鸡的雌雄却不太关心。
其实,虽然都具有上述特点,但其食疗功效还是有所不同的。
中医认为,鸡肉虽公鸡和母鸡的肉都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,但在选择时还是应注意雌雄有别:公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效;母鸡肉属阴,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。五脏、补虚损的功效,但在选择时还是应注意雌雄有别:公鸡肉属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用,对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效;母鸡肉属阴,可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补,特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
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