立秋左右种什么菜合适
立秋左右可以种白菜、荞麦、菠菜、萝卜、香菜等等。白菜白菜作为我国的本土蔬菜,距今已有6000多年的栽种史,过去几十年里,白菜一直是北方人过冬的主要食材。通常来说,一般在22-25℃即可种植白菜,可采用直播或育苗种植,通常种子8℃时即可发芽,18℃为最佳生长期,温度超28℃生长缓慢,10℃以下易受冻害。
荞麦荞麦也是立秋后种植的作物,其种子对温度要求苛刻,一般在20-26℃可发芽,生长时的温度在17-22℃,喜欢在凉爽的气候下生长,如果温度太高或严寒,那它就无法正常生长,一般温度超30℃或小于12℃,那荞麦生长就会变慢。
菠菜菠菜在比较清凉的环境下生长比较快,一般气温超3℃就会发芽,而气温在28℃以上时长势不太好,在15-23℃时生长最为旺盛。
当然,菠菜的生长周期不长,一般30-40天就可采收,一般除了5-7月份,其他时候均可种植,不过秋季时立秋到9月底种植产量最高。
萝卜民间有“立秋萝卜赛人参”的说法,萝卜的生长阶段包括发芽期、幼苗期、膨大期等,一般来说采用直播方式,在20-25℃时种子发芽速度最快。
香菜香菜一般种植的最佳时间就是在8月中旬以后,刚好就是立秋过后这段时间,因为香菜适宜生长温度为17至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长,所以,刚好在立秋以后,温度由高至低,正好满足香菜在生长期内对于温度的要求等等。
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