像地瓜一样的水果叫什么名字
1、像地瓜一样的水果叫雪莲果。
2、雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。
3、新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。
4、特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。
5、在年均气温18℃以下的地区都能生长。
6、生长适温5-25℃,最适气温10-20℃,相对湿度80-85%
7、雪莲果块根皮薄汁多、无渣,不仅可削皮直接生食、配菜,熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用,能烹调成多种美味佳肴,还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶,冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等
8、利用雪莲叶的清咽、抑菌作用,将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片
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