甜瓜和哈密瓜的区别是啥
甜瓜和哈密瓜在外观上、颜色上、甜度上、营养成分上有所区别。
在外观上:哈密瓜是比较长的椭圆形,甜瓜比哈密瓜小,大多数是圆形,甜瓜的表面比较光滑,哈密瓜的表面有比较密的纹路,表面凹凸不平,没有甜瓜光滑;
在颜色上:甜瓜一般是淡绿色或偏白色,哈密瓜一般是绿色偏黄;
在甜度上:哈密瓜主要生长在新疆,光合作用充足,晚上呼吸作用消耗的比较少,糖分容易沉积,甜瓜的生长地区比较广泛,因此,哈密瓜比甜瓜甘甜;
在营养成分上:哈密瓜和甜瓜都含有多种维生素和矿物质,除此之外,甜瓜还含有碳水化合物,哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂。
哈密瓜主要产自吐鲁番盆地和哈密盆地,其形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。甜瓜中国各地广泛栽培,世界温带至热带地区也广泛栽培。甜瓜是夏令消暑瓜果,果肉可以直接吃,还可以加工成瓜干、瓜脯、甜瓜汁、瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。
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