海带算不算海鲜
严格来说海带不算海鲜。
海鲜是海里可食用的动物性或者植物性原料,又称为海产食物,主要以动物海鲜为主。海带虽然生长在海里,属于一种多年生大型食用藻类,也经常被做成食物,但是海鲜主要是针对动物性原料制成的食物,所以海带不算海鲜。在狭义上,只有新鲜的海产食物才能被称为海鲜。
海带的形状为长条形,而且比较扁平,有两条纵沟贯穿于叶片的中间,形成中部带。海带是一种成本低廉、营养丰富的海生资源,属于亚寒带藻类,是北太平洋特有的地方种类,在大西洋也有一些海带的分布。海带大部分分布于北半球,在南半球有少量分布。
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