富含dha的食物
富含DHA的食物有哪些?
1、深海鱼类:富含DHA的食物尤以深海鱼类含量较高,像带鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鳗鱼、比目鱼等都是深海鱼,其dha含量相当丰富。
2、海鲜:海鲜中所含的dha也相当不错,像虾蟹,贝壳类、墨鱼等,这些海鲜食物是获取DHA最好的途径,也是最值得推荐的来源。
3、其它:还有果仁类食物,如亚麻籽、核桃等也含有一定的dha,不过含量比较低,补充不那么乐观。
虽然深海鱼的dha含量丰富,但它们的腥味很重,需要特别的烹饪除去腥味,比海鲜水产更麻烦,所以非专业级别的人真的不好将深海鱼烹饪出来。
补充dha有什么好处?
1、促进视力和智力发育:
sha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,也是我们大脑和视网膜的重要构成成分,所以补充足够的dha是有助于智力和视力发育的,尤其是发育期间的胎儿和宝宝,对dha的需求比较高。
2、增强记忆力:
dha能增强记忆力,尤其是中老年人,随着年纪越来越大,或者是由于身体出现异常,其记忆力就开始逐渐衰退,甚至出现老年痴呆的情况,而补充dha可以延缓我们记忆力下降,还能让人记忆更强。
一般孕妇、发育期间的孩子、中老年补充dha是有必要的,这类人群在饮食方面应注意富含dha的食物搭配。
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