鸡尾酒的喝法
一、如何喝鸡尾酒
1、鸡尾酒很多是用鸡尾酒杯,也就是盛放着三角杯的。这种酒杯要抓住玻璃杯最细的部位,千万不要用中指和无名指夹住杯口,尽管这在电影或电视剧中很常见,看起来很有品味,但鸡尾酒一般都是加冰的,这样会让温度改变酒品,影响到口感。
2、如果是一些鸡尾酒杯并不盛放的鸡尾酒,如海波杯、古典杯、岩石杯等柱形杯子,尽量拿杯底,这样手温对酒的影响会比较小。
3、有些鸡尾酒是一层一层叠起来的,颜色好看,这种鸡尾酒通常叫彩虹鸡尾酒。这种鸡尾酒一定要一口灌下去,但千万注意嘴里不要马上下咽,含在嘴里后一点慢慢下咽。由于这款酒是各种烈酒根据不同密度叠加在一起的,都是烈酒,直接下咽会把喉咙烧坏所以要慢慢咽下去。这种方式可以在口中感受到不同鸡尾酒的不同味道。
二、鸡尾酒吸管的用途
这种长而细的吸管的设计和使用,总是带有一丝神秘。有时在鸡尾酒里有两根这样的吸管,有时连一根吸管都没有。而且,你也经常会遇到这种情况,酒保会拿着吸管搅动你的鸡尾酒,并品尝它们的味道。那意味着什么?鸡尾酒的吸管其实是为了冰块设计的,用这种吸管喝酒不会把让人不舒服的冰渣吸入牙缝里。细长的鸡尾酒吸管并非多余,它有特殊用途,是您享用美酒的好帮手。
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