糯小米和黄小米有什么区别
糯小米和黄小米的区别:糯小米是指一种谷类作物糜子,而黄小米是小米中的一种,一般叫做谷子;糯小米颗粒相对黄小米更大一些,颜色更淡一些;糯小米口感粘稠,口感稍差,黄小米口感软糯,香气浓郁。
糯小米和黄小米的营养价值
糯小米和黄小米都属于谷物,富含丰富的淀粉,含有大量人体所需膳食纤维和碳水化合物,可以帮助肠胃消化,防止便秘。同时,多吃小米粥有着养胃健脾的功效。
小米植物的形态特征
一年生栽培草本。秆粗壮,直立,高40-120厘米,单生或少数丛生,有时有分枝,节密被髭毛,节下被疣基毛。叶鞘松弛,被疣基毛;叶舌膜质,长约1毫米,顶端具长约2毫米的睫毛;叶片线形或线状披针形,长10-30厘米,宽5-20毫米,两面具疣基的长柔毛或无毛,顶端渐尖,基部近圆形,边缘常粗糙。
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