野菜刺老芽什么时候采摘
生活小常识3.26W
刺老芽是一种野菜的名字,不同的地方叫法不同,像有的地方叫刺龙苞、刺嫩芽、刺包头。它一般长在浑身是刺的林缘或者灌丛中,它的吃法多种多样,可以炒菜、做汤、凉拌、蘸酱等等,吃起来柔软爽口。
吃刺老芽的话要选嫩叶芽,老叶芽是不能吃的,一般会在四月下旬至五月中旬采摘。刺老芽摘了之后就可以吃,味道清香,营养丰富吃不完的可以开水煮熟之后冷藏保存,然后再用各种方法做成美味的菜肴。刺老芽做菜之前一定要先清水浸泡2小时去苦味,然后过水,之后才能做菜哦。
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为什么代购比专柜便宜那么多
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