菠萝如何区分糖心和烂
区分菠萝糖心和烂的方法
看外皮和香味:糖心菠萝虽然成熟度较高,外皮发黄、带有些许菠萝香味,但并不会有发黑、软烂的现象,而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重,接近腐烂,若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。
看切开的果肉:糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色,而烂的菠萝则是发黑、软烂。
菠萝有点烂了还能吃吗
不能吃。一般菠萝放置的时间长了,不会马上整个菠萝都腐烂,会逐渐腐烂,但肉眼可见一点烂了的菠萝也是不能吃的,因为菠萝一旦发生腐烂后,其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵,导致整个菠萝都带有毒素,食用对身体健康有害,最好不要食用。
菠萝颜色变深还能吃吗
根据情况而定。菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象,便只是过分成熟,虽然口感欠佳,但还可以食用。如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是偏黑色,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味,则不建议继续食用。
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