蛏子放冰箱可以活几天
冷藏可以保存一至两天,冷冻可以保存十天左右。蛏子买回后不要及时烹饪,应该放在盐水中,等待其吐出泥沙,再次清理干净,并且期间要定时换水,保证蛏子充分的氧气。
2、介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。
4、要严格控制煮蛏时间,煮的时间太长,蛏肉会变得坚韧老化且营养容易流失汤内,损耗很大,同时蛏肉色泽棕褐色,影响商品质量。
8、分布于中国沿海;浙江、福建等地有养殖。
9、获得后,洗净鲜用,或晒制为蛏干用。
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