水果有哪几种种类
水果有哪几种种类的答案是:浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类
浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。
瓜果:瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆质,如西瓜、哈密瓜等。
柑橘属:芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构,故又称柑果,外果皮的油点又称油胞,中果皮最内层为白色线网状结构,称为橘白或橘络,内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成。如:宜昌橙、檬、香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。
坚果:是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。
核果:是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实,亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,每核内含1粒种子,如桃、杏、胡桃等。
水果吃起来口感清爽脆甜,有时中午吃得太油了,就想吃点水果清清肠,所以很多人喜欢在饭后来点西瓜或哈密瓜,帮助改善肠胃中的油腻感,但是这样的做法却不太好。因为肠胃中本来就堆积了食物,大约需要1个小时后才能消化掉,饭后立即吃水果会增加胃部负担,不利于食物消化吸收,建议大家饭后等待1个小时后再吃水果。
早晨起来后处于空腹状态,有的人习惯用苹果或香蕉充饥,水果中含有果酸和鞣酸,属于酸性物质,在空腹状态食用时会促进胃酸分泌,如果你本身肠胃就不太好,经常空腹吃水果会导致慢性胃炎或胃溃疡,最好不要这么做。
天热的时候大家喜欢把水果放进冰箱中储存,等到拿出来食用的时候冰凉爽口,有降暑的作用,虽然身体感觉舒服了,但是对健康无益。冷藏后的水果吃进肚子里会刺激肠胃,扰乱肠胃功能,有可能导致腹泻、腹痛,而且冷藏后的水果不仅口感差,有部分营养成分还流失了,最好还是在新鲜的时候吃。
超市里经常可以看到切好装盘的水果拼盘,里面搭配了四五种水果,价格很优惠,大家觉得花少钱就能吃到多种水果,而且还有人帮你切好了,这样的果盘通常很受欢迎。但是大家也要考虑几个问题,果盘是什么时候切好的?在切水果的过程中是否干净卫生?水果本身是否完好无损?这些答案我们无从知道,如何吃得放心呢?
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