苹果有哪几种品种
:苹果有100多个品种,常见的有红富士、黄元帅、红星、红玉、国光、嘎啦和红蛇果等。其中红星苹果的个头比较大,表皮色彩鲜艳,果皮较薄,果肉的汁水比较多,香甜可口。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒。
吃苹果既能减肥,又能帮助消化,另外老人吃苹果会有一定的帮助。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。至于吃苹果是否要削皮,那是见仁见智的看法,不削皮,有可能吃下 农药,削皮呢,苹果最营养的部分就是皮,而且大部分的纤维也在皮 苹果对外界环境条件的要求比较讲究。
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