我国古代所说的五谷是指哪五种粮食
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1、我国的五谷在古代有两种不同的说法,这两种说法最主要的区别在于稻谷的存在,第一种说法中包含了稻谷,第二种说法中却没有包含稻谷,其原因在于中国古代的中心在于黄河流域,稻谷主要生长在南方,北方相对较少,所以五谷最初的说法中就没有稻。
2、五谷中的稻米和小麦依然是我国现在的主要粮食,麻就是指大麻,其叶子有毒,但种子可以食用,菽指的是大豆,稷指的是现在的小米,而黍指的是黄米。
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