用铜勺子的好处和坏处

用铜勺子的好处：改进贫血，补充身体不够的含铜高;用铜勺子的坏处：铜在潮湿的环境中容易生成铜绿和绿粉，这两种都是有毒物质，对人体健康有害。

用铜勺子的好处:

1、补充不足的铜元素

一个正常人每日需要的铜元素为2毫克，大多数人们摄入的铜元素都偏于不足，使用铜勺子可以补充人体所需的铜元素。

2、改善贫血

铜是合成血红蛋白的催化剂。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。

3、预防癌症

同源岁可以昂制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。

用铜勺子的坏处:

1、铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿(碳酸氢氧化二铜)和空气中氧化产生的绿粉(氧化铜)都是有毒物质，另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡，同样对人体健康有害。

2、不宜熬药

铜的化学成分不稳定，易氧化，与中药化学成分反应，会影响药效。