南瓜是凉性还是热性
南瓜既不是热性,也不是凉性。南瓜是性温味甘的,可以温暖身体,补养脾脏及胃之元气,还可以润肺。不过南瓜含有丰富的胡萝卜素,连续吃一段时间会出现皮肤发黄的现象,而番薯容易引起胀气,偶尔少量地吃就好,一次不要吃太多。
南瓜:
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”;南瓜属葫芦科南瓜属,我国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食。
南瓜,由于产地不同而叫法不同,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强,南方北方都可以栽培,是夏秋季的主要蔬菜之一。
功效及作用:
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20—30克为宜。俗话说“药补不如食补”。
近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,并且长期食用还有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身有的特殊营养成份可以增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已经被视为特效保健蔬菜。
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