甜不辣是什么东西
甜不辣指的是一种食物,是将鱼肉或者虾肉打成肉浆,之后加入淀粉、肉、海鲜等进行调味,最后将其拉成长条状,放入油锅炸制而成。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。
甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。
甜不辣的外形有很多种,常见的形状有长条状、圆球状、扁平状等等,口味一般是又香又甜,中间还夹杂着一点咸味。
甜不辣是什么做的:甜不辣是用肉、海鲜、鱼肉等弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透之后沾着泰式甜辣酱吃,通常口感与加面粉的贡丸相似。
大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。
在家庭料理中可以和芹菜、花菜、西兰花、莴笋等一起炒着吃,是道容易又实用的家常菜。
甜不辣怎么做好吃:先将需要的配料准备好,洋葱切块,年糕用清水冲洗一下,甜不辣切块。
锅里加入大约两碗水煮开,然后加入甜不辣、炒年糕和韩国辣酱翻拌均匀,煮至年糕柔软。
加入蔬菜,拿铲子拌匀,蔬菜差不多熟了就可以大火收汁,一份简单的甜不辣炒年糕就做好了。
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