榴梿没味道是怎么回事

榴梿没味道可能没熟或榴梿坏掉了。若是榴梿没熟可催熟，将榴梿和苹果、香蕉放在一起，可催熟榴梿，或用报纸将榴梿包好，放在温度较高的地方，也可催熟榴梿。若是榴梿坏掉只能将榴梿扔掉，坏掉的榴梿有酒精的味道，且摸起来很软。

如何挑选:看外观成熟的榴梿果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。

如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。

也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴梿的成熟度。

按上去柔软有弹性，果实成熟度好。

看大小和颜色一般来说，果粒较大，成熟度较好，同时成熟度高的果粒颜色偏黄，成浅黄或深黄色，如果颜色发青，则说明果实较生。

看开裂度通常成熟度高的果实会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染。

闻气味成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。

但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴梿已经变质了。