俄罗斯蜂蜜好吗

俄罗斯蜂蜜好吗的答案是：好

俄罗斯有着优越的远东蜂，它们的免疫力强，很少会出现各种各样的疾病问题，蜂蜜品质也是很好的。

俄罗斯人都是直接上门购买蜂蜜，这在当地也形成了习惯，而且很多人对俄罗斯蜂蜜品质有高度的认可，如果出现作假的现象就不会再买了，所以这也是导致俄罗斯蜂蜜品质好价格便宜的原因。

俄罗斯的地多污染少，而且俄罗斯一般不使用化肥，由椴树生产出来的椴树蜜品质上乘，这里没有工业的污染，蜂蜜基本都是非常纯正的。

俄罗斯蜜蜂从花粉采集开始就和其他的蜜蜂不同，它们生活在无污染的环境中，因而都是纯天然的蜂蜜加工，生产出来的蜂蜜品质有保证。

椴树蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有镇静抗菌的作用，可用于镇静、止咳及安眠等，而且对于降压、助消化等有非常好的疗效，加工过程中，不添加任何激素和有害物质。

蜜蜂发现蜜源之后，会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。

蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40～60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花没有花粉，蜜蜂去了也没有蜜可采

采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。

酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。

蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不易变质。作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。