释迦果什么样子算熟了
释迦果可以通过看颜色和按手感的方式来判断生熟,成熟的颜色发黑,边缘变黄,按起来有弹性,顶部会有裂口。而不熟的颜色是绿色,按压起来较硬且也没有裂口。释迦果的营养丰富,是一种著名的热带地区水果。
判断方法:
1、看颜色:如果外表呈现是鲜绿色,那么证明是生果,没有熟。如果外表绿色带有黄边,或者表皮已经变黑,这说明果实已经成熟。
2、按手感:用手轻轻地按一下,如果感觉比较硬的话,就说明没有成熟。如果稍微有些软,用手轻轻地按一下会有糖分流出,这就说明已经熟透了可以直接食用了。
3、看顶部:熟透的一般顶部会自然裂开个小口,用手一捏便有它的果汁流出来。没熟的顶部是不会有开口的,并且用手按压也不可能有果汁流出来。
释迦果怎么催熟:
1、利用自身来催熟:当释迦果成熟后,它会散发一定的乙烯,而它具有催熟的作用,所以平时将释迦果用报纸包裹起来,或者放到密封袋中封存好,放置在阴凉干燥的地方,一段时间后,它就能成熟。
2、用熟透的水果催熟:把未成熟的释迦果与熟透的苹果、香蕉,一起装到可以密封的袋子中,然后放在通风干燥的地方,一段时间后,它就能成熟,因为成熟的苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯,能促进释迦果的成熟。
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