豆腐怎么烧好吃

豆腐怎么烧好吃:

食材：

豆腐300克、牛肉60克、葱10克、生抽1勺、盐1勺

牛肉烧豆腐的做法：

1、豆腐切成方块，牛肉切小粒，葱切成葱花；

2、锅里加适量油，把牛肉粒放进去炒香，加生抽和盐炒匀，接着放上豆腐，加热水至没过豆腐；

3、大火烧开后，转中火煮10分钟左右；

4、大火收汁，撒上葱花，盖上盖子焖半分钟，即可盛出。

小贴士：

豆腐要最后放入锅中，且不要翻炒，这样容易将豆腐炒散。