送行饺子接风面是什么意思
送行饺子接风面含义是饺子是团圆的象征,面条代表长久。因为饺子是包起来的,象征团聚,所以人走的时候吃饺子,表示希望再次和朋友团聚面条是长的,送人的时候千万别最后吃面条,因为面条象征着长长久久,意思就是把你送得远远的,永不相见的意思,所以送人不能吃面条,应该吃饺子。
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在通讯和交通尚不十分发达的年代尤其如此,远行人突然返家了,甚或是三更半夜,惊喜之余,也给这家主妇出了一道难题,事先没有准备,家里甚至找不出一点像样的菜,于是面条便成为一种最佳选择。
车马劳顿,风尘仆仆,丈夫自外返家,饥肠辘辘口干舌燥,一大碗有汤有水的面条儿无疑最对口味。面条做起来也方便快捷,丈夫洗把脸、喝杯茶、抽支烟的时间,主妇就把面条端上来了。吃了多日外头没滋没味的小饭店大食堂,再尝一口具有自家风味的家常饭,真是一种享受。
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