三月三煮鸡蛋要煮多久
建议煮15~30分钟。
地菜又称荠菜,是田间常见的野菜。虽然是一种不起眼的野菜,但也含有多种营养成分。它除了含有丰富的膳食纤维和矿物质外,还含有大量的维生素C、B族维生素和胡萝卜素。煮地菜煮鸡蛋是一种传统的吃法。它不仅营养可口,而且具有清火祛风祛湿的作用,可用于预防春季流行性疾病。一般来说,煮鸡蛋需要15-30分钟。如果烹调时间太短,不利于营养物质的释放。如果烹调时间过长,会破坏口感,影响营养价值。
二、三月三煮鸡蛋的做法:配料:荠菜、鸡蛋、红枣、冰糖、盐。
方法:
1、把荠菜和红枣洗干净。
2、鸡蛋洗净,煮7-8分钟。
3、取出,放入冷水中冷却,脱壳备用。
4、在汤锅里加入适量的水和少许盐。
5、把荠菜、鸡蛋和红枣放进罐子里。
6、用高火煮沸,然后转小火大约20分钟,然后关火。
7、再加适量糖食用。
8、也可以放几个小时,让鸡蛋充分浸泡味道再次。
三、三月三为什么吃鸡蛋:药用:在中医中,荠菜具有广泛的药用价值,被称为“菜中甘草”。荠菜有很多食用方法。可以拌、炒、炖。它也可以用来做馅料或汤。颜色诱人,味道鲜美。是一种药食同源的美味蔬菜。农历三月九年级,从发菜公社的花中采摘煮鸡蛋,民间俗话说“春吃荠菜,塞仙丹”,说明荠菜的营养价值很高。在湖南,用荠菜煮鸡蛋是最常见的吃法。
习俗:由于荠菜的谐音是“敛财”,民间传说,三月三日祭祖时,在神灵和先人财富的帮助下,人们将新鲜的荠菜洗净,扎成小捆,放入鸡蛋、红枣、风球,再加两三片生姜,放在大锅里煮,全家就吃一碗,这样既能赚钱,又能防止头痛头晕,久而久之,就会形成独特的民间食疗习俗。据医生介绍,荠菜具有凉血止血、健脾清热利尿等功效。所谓“中午吃腰板好,下午吃腿不软”。
-
新买的紫水晶怎么消磁
1、阳光消磁法:将晶石放于可被阳光直接照射的位置,例如窗台及露台等;照射时间约为30分钟至1小时。2、月光星晨照射法:将晶石放于露台或窗边,接受月光照射一晚的时间即可。此外,亦可在天朗气清,星光闪闪的晚上,将晶石放在露台上,让其吸收星光的精华,以达到净化晶石的效果...
-
olay淡斑小白瓶怎么使用
选择合适自己的洁面产品,将脸部肌肤清洁干净;然后使用补水保湿化妆水、乳液等护肤品进行基础护肤肤;待其吸收后,取2到3滴olay淡斑小白瓶精华液在手心,双手合十预热后涂抹在脸上,再轻轻按压面部肌肤促进肌肤吸收即可。olay淡斑小白瓶的主要功效是淡斑去痘印,它含有高...
-
科颜氏金盏花爽肤水适合什么肤质
科颜氏金盏花爽肤水适合油性肌肤和敏感肌肤。科颜氏金盏花爽肤水具有控制肌肤油脂分泌和舒缓镇定的作用,所以非常适合油性或敏感性肌肤使用,用来护肤可以起到不错的控油和消炎镇定的效果。科颜氏金盏花爽肤水是不含酒精和香精等刺激性成分的,所以肌肤敏感的人也可...
-
复活草面膜可以天天用吗
复活草面膜不可以天天用。因为复活草面膜只能起到暂时补水作用,敷太频繁的话会造成角质层过度水合。从而导致角质层受损、肌肤变薄,以及造成屏障功能损伤。复活草面膜的使用频率复活草面膜只能起到暂时性的补水作用,所以不能使用的太过频繁,否则就会导致角质层过度...