临沂特色风味小吃
临沂特色风味小吃有煎饼、丰糕、蒙阴光棍鸡、王氏熟梨、大庄烧鸡等。
煎饼:是当地的传统的特色小吃,具有酥软薄脆、鲜美可口的特点,受到当地人极大的喜爱和欢迎。
丰糕:制作历史特别悠久,经验丰富,吃起来还具有味甜香浓的特点,是当地最为普遍的小吃。
蒙阴光棍鸡:使用当地蒙山的优质大公鸡制作而成,吃起来肉质非常鲜嫩,还带有独特的香味。
王氏熟梨:制作工艺非常成熟,吃起来口感香甜爽滑、汁水香甜饱满,因此受到了极大地欢迎。
大庄烧鸡:选用蒙山公鸡,与传统工艺相结合加工而成,具有干、透、色、香等特点,是当地比较有名的小吃。
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