吃海藻注意事项
海藻作为生长在海中藻类植物的统称,包含我们平常所吃的海带和紫菜等,并且还早的营养价值非常丰富,比如说富含非常多的碘元素,还有一些其他的矿物元素,还有蛋白质,维生素等,并且它的味道也是非常的鲜美,吃起来口感脆嫩,吃海藻有哪些注意事项呢?
吃海藻的注意事项
1、一般来说,孕妇和哺乳期的妈妈是不可以吃海藻的,因为海藻中富含的碘元素,会随之血液和母乳供养给胎儿,而胎儿会因为碘摄入过多而导致出现甲状腺功能障碍。
2、患有甲亢的病人是不可以吃海藻的,因为海藻中的碘含量比较丰富,这些物质会加重甲亢患者的病情,切勿不要食用。
3、海藻内含有一定量的砷,而如果吃海藻的时候大量的食用,很容易引起摄入过多的砷而引起中毒情况发生;因此大家在烹饪之前,一定要用清水大量的冲洗,使这些砷溶于水中。
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