腌好的香椿怎么保存
腌制后冷藏或冷冻。
如果近期食用,冷藏;如果想长期保存,如果每年都要食用,冷冻。用盐腌制的冻香椿芽,即使吃到来年,也能保持色泽鲜绿、香气扑鼻,营养损失也较少。
第一次吃的时候,可以把腌制好的香椿翻个底朝天,俗称“倒缸”,使其腌制得更均匀,然后密封。
吃泡制香椿时,一定要用干净的专用筷子或夹子,避免沾油或生水。最好一次多拿,用小容器或小袋临时存放,尽量避免频繁开封。
二、腌制香椿的做法:第一步是将香椿洗净,然后将香椿煮沸,因为香椿本身含有硝酸盐,对身体有害。
第二步是将烫后的水去掉,沥干水分,然后放入盆中,在表面撒些盐,腌制一天左右。
第三步是取出香椿,用手搓揉,然后放在通风处晾干。晒干后,放入罐中,撒些盐,封好,取出约一周。
提示:
1、记得把水烫一下。没有热烫水,硝酸盐就不能被去除。
2、别放在阳光下,香椿会晒干的。
3、当你把它拿出来的时候要冲洗一下,因为它是咸的。
三、如何让腌制香椿好吃:香椿芽炒饭:
1、用清水将泡制好的香椿洗净。如果太咸,就把它泡一下。
2、把香椿芽的水挤一下,切成块。
3、锅中加入油,加入香椿碎、姜丝、葱丝,炒香。
4、加入压好的米饭,炒香,加点盐炒匀。
香椿炒鸡蛋:
1、把泡制香椿洗净。如果太咸,用清水冲洗。
2、把洗净的香椿芽榨干,然后切成适当的段。
3、打3个鸡蛋,加入香椿芽,搅拌均匀。
4、确认咸味适宜后,将蛋液倒入油锅中,简称蛋饼。
-
晒斑和雀斑的区别
1、成因不同:晒斑是阳光照射后的一种损伤表现,一般夏季出现晒斑的可能性较高;而雀斑出现的原因却是遗传,如果有家族病史,那么小孩就有可能也会出现雀斑,雀斑在小孩子很小的时候就会出现。2、颜色不同:雀斑皮损为浅褐或暗褐色斑点;而晒斑呈深棕色或淡褐色斑点分布。3、...
-
tomford香水怎么查真伪
1、看香水的颜色是否清澈透明,是否有沉淀、变色,如果香水液体比较浑浊,看上去不那么清澈,就说明香水是假的。2、闻香水的味道是否纯正,一般劣质的香水通常都会有刺鼻的酒精味或奇怪的味道。3、看香水包装上的字体、花纹等细节是否处理仔细,如果文字和花纹都不规整或...
-
三生花适合多大年龄用
三生花适合任何年龄的人群使用,护肤品的使用主要看肌肤年龄,不看实际上的生理年龄。三生花护肤品主要以保湿滋养肌肤为主要功效,任何年龄的人群都可以使用。百雀羚三生花栀子花的功效1.百雀羚三生花栀子花系列甄选栀子花、金盏花和母菊花等草本精华,可以温和有效的...
-
穿保暖内衣还穿内衣吗
穿保暖内衣还是要穿内衣的。保暖内衣只是起到保暖的作用,而内衣是保护私密健康的。不穿内衣的危害有:1、导致胸下垂:胸部是由乳腺和脂肪等其他组织组成的,没有硬件支撑,而我们之所以穿内衣就是为了给胸部一个支撑,能够固定他的位置。2、对胸部有一定程度上的损伤:女性...