风滚草真的可以吃吗
生活小常识3.01W
风滚草可以吃。它的叶子翠绿比较鲜嫩,根茎为弧形,叶片呈条状或丝状,叶条极细。可以采比较嫩的叶片,用开水焯一遍,切成段,放点蒜,放上自已喜欢的调料就可以吃了。风滚草又叫猪毛菜,它的生命力和繁殖能力特别强,在戈壁里和干旱的地方较为常见。
风滚草被人称为是草原上的流浪汉。每当干旱来临的时候,风滚草就会把自己的根从泥土里收起来,团成一个团随着风到处滚动,一直到找到适合它们生长的环境就会重新发出新芽、开出花朵,是一种生命力极其顽强的植物。
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