红酒放在后备箱冬天会冻么
1、红酒放在后备箱冬天会冻,因为后备箱冬天温度太低,红酒放在里面就会有晶体渗出,口感变淡,更可能会出现胀塞、结冰的现象,在寒冷的冬季,后备箱的温度更会低至零下十度,因此不要把红酒放进后备箱在冬天。
2、葡萄酒保存的理想条件是温度在12-14度左右,湿度在65%-80%之间且避免阳光的直接照射的环境当中。
3、即便家里的储存条件无法满足以上最理想的环境状态也无妨,只需要保持在恒温的状态下即可。
4、水平存放时,木塞与酒液是全部接触的,有利于木塞的膨胀,这样木塞与瓶壁之间的空隙就会很小,避免大量空气进入到酒瓶中,有利于红酒的保存。
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