海蜇是不是水母
水母和海蜇并不是同一种生物,水母是统称,海蜇是其中的一种。海蜇只是水母这个大类中的一种,如果要细分的话,海蜇是被划分在水母科下的海蜇属,而水母指的范围要比海蜇的范围大。
海蜇是一种水生的无脊椎动物,又被叫做水母,白皮子,身体形状呈伞状半球形,分布范围非常广,主要分布在我国的东南沿海地区。海蜇通常是单体生活,在每年的八九月,它们会漂浮在海面上,然后被居民捕捞。
海蜇的营养价值非常高,含有蛋白质,脂肪等多种成分和钾,铁等元素,所以既可以食用,也可以供药用。我们常吃的海蜇头就是将海蜇刺穿伞体,捕捞之后榨干水分,然后经过多道工序加工制作后得到的,它的口腕部位就被叫做海蜇头,伞部就被叫做海蜇皮。
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