山里红和山楂的区别
山楂与山里红这两者的果实十分相似,其实际上也存在着不少的区别。
区别
1. 山楂的果实较小,果实直径一般为1.5-62.5px,而山里红的直径则要大一些,大约在2-87.5px左右。
2. 山楂的果实大多数为球形,而山里红的果实球形、梨形都比较常见。
3. 山楂的果皮为深红色,表面分布着浅褐色的小斑点;相比之下,山里红果实的果皮颜色为鲜红色或亮紫红色,表面的小斑点则为灰白色。
4. 在叶片方面,山楂植株的叶片铺普遍小于山里红的叶片,而且其羽裂更深。
5.就口感而言,山楂酸中带甜,但整体更偏向于甜味,而山里红则根据品种的不同有酸有甜。
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