蒸菜需要蒸几分钟
蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右,如鱼或蛋羹。
而粉蒸肉这类食材,则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。
总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整。
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。
在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。
在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。
蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。
关于“蒸”的历史,据考证最早可追溯到炎黄时代。
自从我们的祖先发明了锅,先有“煮”,“蒸”随之诞生。
蒸的工艺相对于其他烹饪,更能保持食物营养和原汁原味,油脂较少,所以堪称夏日最适宜的健康饮食方式。
各地吃食里均有蒸菜传统,大部分用于祭祀祖先、过年过节、婚嫁迎娶等民间大事儿。
-
为什么代购比专柜便宜那么多
1、会员折扣:在中国国内就有很多店有会员卡的政策,购买越多就可以获得积分,最终会员等级比较高的可以享受一定的优惠。而代购因为购买数量太多所以可以享受比较大的折扣。2、会员活动日:比如日本、韩国某些牌子会搞会员活动日,也就是说在每个月的固定一天搞活动,代购...
-
维生素e可以擦痘痘吗
维生素e可以擦痘痘。维生素e具有很不错的抗氧化、抗自由基和抗衰老的功效,用来涂抹痘痘虽然治疗作用不是很大,但也可以起到一定的缓解作用。对于皮脂分泌比较旺盛的油性皮肤来说,不要过度清洁,更应该注重清洁后的补水,让肌肤可以保持水油平衡。长痘是由于体内因素造...
-
纹身修复膏晚上要洗么
纹身修复膏晚上使用后要洗。纹身后,为了让纹身部位快速恢复,防止创口细菌感染,每天早上和晚上都要用温水清洗一遍,然后擦干水分涂抹一层薄薄的纹身膏,大约20分钟后,如果纹身膏被肌肤完全吸收了,同时也没有其他的不适感,就可以不用洗。如果20分钟后,肌肤还没有将纹身膏彻...
-
一次不卸妆睡觉会怎样
如果不卸妆就直接睡觉,则肌肤分泌的皮脂就会与化妆品中的油性成分融合在一起,如果不清理掉就会一直停留在肌肤表层,甚至是进入毛孔,导致毛孔堵塞,从而引起粉刺、痘痘等肌肤问题。肌肤皮脂和化妆品混合后停留在肌肤上还会被氧化,进而变成对皮肤有伤害性的过氧化脂质。...