白如云绿如梦是哪种茶系?
白如云绿如梦是哪种茶系?的答案是:白茶
“白如云、绿如梦、洁如雪、香如兰”是白茶茶系的美誉。白茶是中国六大茶系之一,白茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈的特点,因而被称作白如云,绿如梦的美誉,而绿茶是并没有这类特点的,因而并不是这一美誉的著称代表。
白茶在制作时,需得经过萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序,制作出的茶叶具有茶形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜的特征,冲泡后汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘,保留了茶叶原有的清香。
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等品种,其中以白毫银针质地最为上乘,因为具有白毫密披、色白如银、外形似针的特点得名,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福建的福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树,福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。
茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。
白茶不揉不炒,能够最大程度的保留茶叶中的营养物质,茶叶中丰富的氨基酸和茶多酚等物质,使白茶有良好的养生效果,白茶没有明确保质期,只要保存得当,就可以长期存储,有着“越陈越香”,“一年茶、三年药。七年宝”的说法。
1.美容
白茶对身体有着比较好的美容作用,通过喝白茶对皮肤有着非常好的功效。白茶里面所含有的维生素是十分丰富的,所以能够有效的促进皮肤细胞的代谢。尤其是里面所含有的维生素b2以及b6,对于患有异质性皮炎的患者来说有着非常好的功效。
2.减肥
通过喝白茶能够达到减肥的目的,茶叶里面所含有的物质能够有效的促进身体内的肠胃蠕动,进而能够帮助排便。同时喝白茶还能够有效的帮助身体消耗脂肪,所以有很好的减肥作用。
3.醒酒
白茶里面所含有的茶多酚、茶碱以及咖啡碱这类的物质对行酒有着比较好的功效。并且白茶能够兴奋人体的中枢神经,对酒精有着比较好的抑制作用。另外因为白茶可以帮助提高身体内肝脏的代谢能力,促进身体内的血液循环,进而就可以使酒精从身体内迅速的排出。
4.生津止渴
白茶里面的咖啡碱可以从身体的内部来控制体温,同时还能够刺激肾脏,帮助身体排出热量。同时在喝白茶的时候可以促进唾液分泌,所以可以从根本上发挥生津止渴的功效。
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